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    人们常说，菠菜中含丰富的铁，这里的铁应理解为（　　）
    A．金属单质B．非金属单质C．元素D．分子
    菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁”是指元素，而它存在于物质的化合物中，不是以单质的形式存在的，故A、B、D错误，C正确．
    故选C．
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    B．非金属单质
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