Question

（2012?防城港）化学知识与生活联系密切．请从①食盐  ②干冰  ③葡萄糖  ④氮气  ⑤水银这些物质中选择填空（填序号）：
（1）可作为人体重要能量来源的是

③

；
（2）腌制鱼肉等常用的调味剂是

①

；
（3）食品包装中可用于防腐的是

④

；
（4）可用于人工降雨的是

②

；
（5）温度计里的液态物质是

⑤

．

Answer 1

分析：可从题干中给出的物质的用途着手分析．食盐具有咸味，可以用于食品调味剂；干冰升华可以吸热，可以用于人工降雨；糖类是最重要的供能物质；氮气化学性质稳定可用作保护气；水银为液态金属，具有热涨冷缩的性质．

解答：解：（1）糖类是最重要的供能物质，故本题答案为：③；
（2）生活中的调味品主要是食盐，具有防腐作用，所以可用于腌制鱼肉，故本题答案为：①；
（3）无毒且化学性质稳定的气体可做保护气，故本题答案为：④；
（4）干冰升华吸热，能用于人工降雨，故填：②；
（5）水银为液态金属，具有热涨冷缩的性质，故本题答案为：⑤．

点评：本题考查的是常见物质的用途，完成此类题目需要同学们平时加强对常见物质的性质和用途的记忆，加强基础知识的储备．