请用厨房中的物品完成下列家庭小实验：
（1）区分蒸馏水和食盐水
答：______．
（2）区分食盐和碱面（即纯碱）
答：______．

最简单的是用物理方法，不行，再用化学方法：（1）品尝味道，看是否是咸；取样，加热蒸发，有晶体析出的是食盐水，没有的是蒸馏水；（2）用嘴一尝就知，盐明显是咸的，放舌上是涩的；取样，加白醋，有气泡产生的是碱面，没有的是食盐．

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科目：初中化学 来源： 题型：

22、请用厨房中的物品完成下列家庭小实验：
（1）区分蒸馏水和食盐水
答：

取样，加热蒸发，有晶体析出的是食盐水，没有的是蒸馏水（或口尝等）

．
（2）区分食盐和碱面（即纯碱）
答：

取样，加白醋，有气泡产生的是碱面，没有的是食盐

．

科目：初中化学 来源： 题型：

26、食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．
请选择物质填空：
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指

元素

（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
（2）用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的

纯碱

．
（3）利用以上物质，能够完成的实验是

B、C、D

．
A．检验自来水的酸碱性；B．区分食盐和纯碱
C．除去热水瓶中的水垢；D．检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙
（4）右表是小明晚餐的食谱单．
除了水和无机盐之外，含有的营养素主要有

糖类、油脂、蛋白质

等，从均衡营养分析，还缺少的营养素是

维生素

．

科目：初中化学 来源： 题型：解答题

请用厨房中的物品完成下列家庭小实验：
（1）区分蒸馏水和食盐水
答：．
（2）区分食盐和碱面（即纯碱）
答：．

科目：初中化学 来源：《第2章我们身边的物质》2010年单元测试卷（2）（解析版） 题型：填空题

同步练习册答案

请用厨房中的物品完成下列家庭小实验：（1）区分蒸馏水和食盐水答：______．（2）区分食盐和碱面（即纯碱）答：______．