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夏天到了,我们常常喝饮料,让我们用化学知识对饮料各提出一个问题.你提出的问题是:________?(你提出的问题不能与我下面提出的问题相同.)

我提出的问题是:从图中可知,饮料“雪碧”中含有“二氧化碳”,但人们常称这类饮料为“碳酸“饮料,是饮料中的二氧化碳与水发生反应生成了碳酸吗?针对“我提出的问题”开展如下两个探究活动.请你回答探究活动中的有关问题.雪碧

配料:水、果葡萄浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠)、食用香料图

探究活动一:

(实验)取少许该饮料,向其中滴加紫色石蕊试液,溶液变红.

(问题)根据配料成分及实验现象能判断饮料中的二氧化碳与水发生反应生成了碳酸吗?

(结论)该探究活动________(填“能”或“不能”)判断此饮料中生成了碳酸.

探究活动二:

(实验)将实验室制得的较纯净的通入紫色石蕊试液中,紫色石蕊试液变红.

(质疑)是哪种物质使紫色石蕊试液变成红色?

(假设)

碳酸使紫色石蕊试液变成红色.

水使紫色石蕊试液变成红色.

________.

(验证)人教版九年级化学教材第六单元设计了如图所示的系列实验验证上述假设.

说明:图中小花是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花.

(分析)该实验的设计思路主要采用的是________实验方法.

上述实验中,设计图(工)实验的目的是________.

上图说明了二氧化碳能与水反应,化学方程式为________.

(结论)探究活动二说明与水可以反应生成碳酸,则饮料中的与水也可以发生反应生成碳酸.

饮料中为什么有气泡(或饮料为什么有酸味、打开饮料瓶盖时为什么会冒出大量气泡等)(只要提出的问题是有道理有意义即可)不能使紫色石蕊试液变红色对比与图和图形成对照(或对比),确认是酸使紫色石蕊试液变红 【解析】 根据题目和标签给出的信息,可以提出很多问题:如饮料中为什么有气泡?或饮料为什么有酸味?打开饮料瓶盖时为什么会冒出大量气泡等? 结论:因为配料成分中有柠檬酸,柠檬酸也能使紫色石...
练习册系列答案
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A. 混合 B. 成型

C. 晾干 D. 烧结

D 【解析】 A、将原料混合在一起的过程中没有新物质的生成,是物理变化,错误; B、将泥巴成型的过程中没有新物质的生成,是物理变化,错误; C、将瓷器晾干是水分蒸发的过程,没有新物质的生成,是物理变化,错误; D、瓷器烧结需要燃烧,发生化学变化,正确。故选D。

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日常生活中时刻发生着变化,下列变化属于化学变化的是(  )

A. 湿衣晾干 B. 米饭发霉 C. 铅笔折断 D. 冰雪融化

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下列有关氧气的“自述”错误的是( )

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B 【解析】 试题氧气能支持燃烧,但它本身不具有可燃性。故选B。

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下列有关水的叙述不正确的是( )

A. 氢气燃烧生成水和电解水都是化学变化 B. 自来水是由氢、氧元素组成的氧化物

C. 净化水的方法中,净化程度最高的是蒸馏 D. 用肥皂水可以区分硬水和软水

B 【解析】 A、氢气燃烧生成水、电解水生成氢气和氧气都有新物质生成,都属于化学变化,故A正确;B、自来水中含有可溶性杂质,而不是氧化物,属于混合物,故B错误;C、蒸馏可以得到几乎纯净的水,所以净化水的方法中,净化程度最高的是蒸馏,故C正确;D、用肥皂水可以检验硬水和软水。向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多就是软水,如果产生的泡沫较少就是硬水,故D正确。故选B。

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收集二氧化碳的方法是________,检验二氧化碳的方法是________.

向上排空气法把制取的气体通入澄清的石灰水,如石灰水变浑,则气体是二氧化碳 【解析】 二氧化碳能溶于水,与水反应生成碳酸,不能用排水法收集,由于密度比空气大,可用向上排空气法收集;检验二氧化碳时,利用二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀的性质,方法是把制取的气体通入澄清的石灰水,如石灰水变浑,则气体是二氧化碳。

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下列关于水的一些说法正确的是( )

A. 纯净的水是一种单质 B. 纯净的水中不含有任何化学元素

C. 只要清澈透明的水就是纯净水,就能饮用 D. 长期饮用纯净水对健康无益

D 【解析】 A、纯净的水是由两种元素组成的,不是单质,故选项错误;B、纯净的水中含有氢元素和氧元素,故选项错误;C、清澈透明的水中可能含有有害的物质,不一定能饮用,故选项错误;D、纯净水中不含有人体所需要的矿物质,长期饮用无益健康,故选项正确。故选D。

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