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    食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．包装熟食制品常加入防腐剂．丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由
     
    种元素组成，其相对分子质量为
     
    ，该分子中碳、氢、氧的质量比为
     
    ；960g丙酸钠中含有
     
    g钠元素．
    考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,化合物中某元素的质量计算
    专题：化学用语和质量守恒定律
    分析：根据化学式来判断该物质的组成元素，根据各原子的相对原子质量可以求出该分子的相对分子质量及质量比，根据元素的质量分数进行计算．
    解答：解：
    根据丙酸钠的化学式C3H5O2Na可以知道：
    丙酸钠是由四种元素组成的，其相对分子质量为：12×3+1×5+16×2+23=96；
    碳、氢、氧元素的质量比为：（12×3）：5：（16×2）=36：5：32．
    960g×
    23
    96
    ×100%    =230g．
    故答案为：四；96；36：5：32；230g．
    点评：化学来源于生活，也服务于生活，与生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    已知R+H2SO4═RSO4+H2↑，若13克金属R与足量稀硫酸完全反应可制得0.4克氢气，试分析：
    （1）RSO4中R的化合价为
     
    ；
    （2）制得的氢气可用浓硫酸干燥，原因是
     
    ；
    （3）通过计算确定R的相对原子质量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请写出相应的化学符号或化学方程式
    （1）5个磷原子
     
    ；    
    （2）常用于扑灭火灾的固态氧化物
     
    ；
    （3）2个亚铁离子
     
    ；    
    （4）最简单的有机化合物
     
    ；
    （5）产物中有水生成的反应很多，请按要求写出一个化学方程式
    ①产物中有水生成的化合反应：
     
    ；
    ②产物中有水生成的复分解反应：
     
    ；
    ③产物中有水生成的其他反应：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图所示，是铁丝在氧气中燃烧的实验，请回答下列问题：
    （1）实验时要给铁丝系上一根火柴，其作用是
     

    （2）铁丝绕成螺旋状，其作用是
     
    ，
    （3）集气瓶中要装入少量水，其作用是
     

    （4）铁丝烧成半熔化状态的变化是
     
    （填“物理变化”或“化学变化”）
    （5）实验中观察到的现象是
     

    （6）该反应的文字表达是
     
    ；该反应属于
     
    反应（填基本反应类型）
    （7）若将氧气换成空气，则该反应
     
    （填“能”或“不能”）进行，其原因是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小冬同学制作的简易净水器如图所示：
    （1）小卵石，石英砂和膨松棉的作用是
     
    ，活性炭的主要作用是
     
    ；
    （2）净化后是硬水还是软水？我认为可用
     
    来检验；
    （3）长期饮用硬水对人体不利，要降低水的硬度，生活中采用的方法是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2013年天津市重点推动城乡供水与水生态环境改善等四项水务工作．自来水厂常用氯气消毒杀菌，用明矾、氯化铁等絮凝剂净化水．以硫铁矿（主要成分为FeS2）为原料制备氯化铁晶体（FeCl3?6H2O）的工艺流程如下：

    回答下列问题：
    （1）流程中需用30%的盐酸“酸溶”焙烧后的残渣（主要成分是氧化铁），写出反应的化学方程式
     
    ．
    （2）二氧化硫能形成酸雨，危害环境．常用下列方法除去：
    方法1：将含二氧化硫的废气通入氨水中吸收二氧化硫．氨水的pH
     
    7（填写“大于”“等于”或“小于”）．
    方法2：将含二氧化硫的废气通入石灰石悬浊液中，在空气作用下生成硫酸钙和二氧化碳，从而除去二氧化硫，写出反 应的化学方程式
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    白醋是我们日常生活中常用的调味品，白醋中含有3%～5%的醋酸（CH3COOH）．某化学研究小组围绕白醋开展了下列探究．
    Ⅰ．探究白醋的性质．
    请完成表格内的相关内容：（可选择的试剂：白醋、镁条、碳酸钠粉末、5%的氢氧化钠溶液、酚酞试液、石蕊试液）
    序号 实验方案 现象 结论
    方案一 取少量白醋于试管中，加入紫色石蕊试液
     
    		 白醋呈酸性
    方案二
     
     
    		 白醋能于碱反应
    方案三
     
     
     
    Ⅱ．探究影响化学反应快慢的因素．
    该小组同学根据酸的性质想到，白醋也能与铁锈反应．于是他们将生锈的铁钉放入白醋中，没有看到明显现象，老师提示这可能是因反应太慢造成的，于是他们对影响白醋与铁锈反应快慢的因素展开了探究．
    【猜想】影响白醋与铁锈反应快慢的因素可能有：温度、铁锈的表面积大小、
     
    等．
    【探究过程】实验用品：5%的醋酸溶液、10%的醋酸溶液、20%的醋酸溶液、锈蚀程度相同的铁钉数枚、酒精灯、大试管等．
    实验1．实验方案：如图，向三支试管中分别加入10mL不同浓度的醋酸溶液，然后同时放入锈蚀程度相同的铁钉1枚，观察现象．

    现象：试管①中看不到明显现象；试管②中铁锈消失较慢；试管③中铁锈很快消失．
    结论：
     
    ．
    实验2．实验方案：（请用简要文字说明）
     
    ．
    结论：升高温度，白醋与铁锈反应能加快．
    【总结反思】依据实验室制氧气的原理，
     
    也是影响化学反应快慢的因素．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    钢铁在生产、生活中有广泛的用途．建造上海世博会的中国馆──“东方之冠”的核心筒就是用四根巨型钢筋混凝土制成的，其中用了大量的钢铁．
    （1）炼铁厂常以焦炭、赤铁矿（主要成分是氧化铁）、空气等为主要原料炼铁，请写出一氧化碳与氧化铁在高温下反应的化学方程式
     
    ；
    （2）每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失．铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的
     
    共同作用的结果；
    （3）为了防止钢铁锈蚀，人们常采用
     
    的方法（任写一种）来达到目的．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    将下列物质进行分类：（填序号）
    A、空气 B、蒸馏水 C、高锰酸钾 D、自来水E、液氧 F、氯化钾 G、氦气 H、水银
    （1）混合物
     
    （2）单质
     
    （3）氧化物
     
    （4）化合物
     
    ．

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