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    7．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
    （1）下列食物中，能提供大量维生素的是A（填标号）．
    A．蔬菜            B．牛奶            C．大米
    （2）加钙牛奶中的“钙”是指元素（填“元素”或“分子”），下列物质中可用作补钙剂的是C（填标号）
    A．石灰石          B．氢氧化钙        C．碳酸钙
    （3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是C（填标号）．
    A．塑料保鲜膜      B．橡胶手套        C．棉布围裙
    （4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能．
    （5）厨房中油锅着火时盖上锅盖，其灭火的原理是隔绝空气．

    分析 （1）根据维生素的食物来源判断．
    （2）根据生活中的实际情况，可知从人体内必需元素一般从无机盐中获取，则可知广告中的“碘”指的元素，进行分析解答本题．
    （3）天然纤维是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，是纺织工业的重要材料来源．可根据天然纤维和合成纤维的分类依据、概念及产品名称进行综合分析解答；
    （4）洗涤剂具有乳化的作用；
    （5）灭火的方法有与空气（或氧气）隔绝、降温到可燃物的着火点以下、撤走可燃物等，据此进行分析解答．

    解答 解：（1）蔬菜富含维生素，牛奶富含蛋白质，大米富含糖类；
    （2）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．加钙牛奶中的“钙”是指 元素；碳酸钙无毒，无腐蚀性，通常可用作补钙剂．
    （3）塑料保鲜膜是一种塑料，不是纤维．橡胶手套用的是合成橡胶，不是纤维制的．棉布围裙是用棉花纤维制的，棉花纤维是天然纤维；
    （4）由于洗涤剂具有乳化作用．所以，我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污；
    （5）油锅中的油不慎着火时，应该迅速用锅盖盖上，因为这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的．
    故答案为：（1）A
    （2）元素      C
    （3）C
    （4）乳化
    （5）隔绝空气

    点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．

    练习册系列答案
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    17．氯化钙是重要的化工原料．某工业碳酸钙所含的杂质主要是氧化铁及一些不与酸碱反应的难溶性物质，以这种工业碳酸钙为原料生产氯化钙的主要流程如图所示：

    （1）由步骤①可判断盐酸与原料中的物质反应生成的两种氯化物是氯化钙和氯化铁．
    （2）步骤③得到的滤渣含有氢氧化铁，请写出步骤②发生复分解反应生成氢氧化铁的化学方程式：3Ca（OH）2+2FeCl3=2Fe（OH）3↓+3CaCl2．
    （3）步骤④加入盐酸的目的是除去氢氧化钙；步骤⑤利用盐酸具有挥发性，蒸发过程中，除去过量的盐酸．

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    （2）我国古代用铁和硫酸铜溶液进行“湿法炼铜”，请用化学方程式来表示该反应的原理：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
    （3）将过量的锌加入到含有CuSO4、Al2（SO4）3、FeSO4的溶液中，充分反应后过滤，所得滤渣的成分是Zn和Cu；所得滤液的溶质是ZnSO4、Al2（SO4）3、FeSO4（填化学式）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．请用化学符号填空：2个氢原子2H；3个氢氧根离子3OH-； 标出BaO中钡元素的化合价$\stackrel{+2}{Ba}$O．

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    2．为了验证铝、铜、银三种金属的活动性顺序，设计了下列四种方案，其中可行的是（　　）
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    B．将银分别浸入到硫酸铝、硫酸铜溶液中
    C．将铜分别浸入到硫酸铝、硝酸银溶液中
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

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    （1）混合物中铁的质量；
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