Question

4、下列物质分别放入水中：蔗糖、食盐、碘、植物油、土壤、硫酸铜，能形成溶液的是哪些？若能，请说出溶质、溶剂、溶液各是什么？

Answer 1

分析：可溶于水的物质能与水形成均一稳定的混合物--溶液，在所形成的溶液中，水为溶剂，其他物质是溶质．溶液称为“某物质溶液”．蔗糖、食盐、硫酸铜可以溶于水，放入水中能形成溶液；碘、植物油、土壤不溶于水，放入水中不能形成溶液，其中碘和土壤以固体小颗粒悬浮于水中形成悬浊液，植物油以小液滴扩散水中形成乳浊液．

解答：解：蔗糖放入水中，溶质为蔗糖，溶剂为水，溶液称为蔗糖溶液（俗称糖水）；
食盐放入水中，溶质为食盐（氯化钠），溶剂为水，溶液称为食盐（氯化钠）溶液（俗称盐水）；
硫酸铜放入水中，溶质为硫酸铜，溶剂为水，溶液称为硫酸铜溶液．

点评：溶液中溶质是以分子或离子的形成分散到水中，具有均一稳定的特征，外界条件不变时，溶液不会出现溶质与溶剂分离的情况．