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    【题目】下列古代生产工艺中主要体现化学变化的是（　　）

    A. 粮食酿酒 B. 纺纱织布

    C. 在甲骨上刻文字 D. 用石块修筑长城

    【答案】A

    【解析】

    A、粮食酿酒过程中，生成酒精等物质，属于化学变化，故符合题意；

    B、纺纱织布过程中，没有生成新物质，属于物理变化，故不符合题意；

    C、在甲骨上刻文字过程中，没有生成新物质，属于物理变化，故不符合题意；

    D、用石块修筑长城过程中，没有生成新物质，属于物理变化，故不符合题意。

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