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    15．“我爱生活，我爱化学”学习小组发现：茶叶中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）可以降低血压，提高记忆力，保护神经细胞等．下列有关茶氨酸的说法中，正确的是（　　）
    A．茶氨酸属于有机高分子化合物
    B．茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比是6：1
    C．茶氨酸中氧元素的质量分数最大
    D．一个茶氨酸分子中含有一个氨分子

    分析 A．根据有机高分子化合物的概念来分析；
    B．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
    C．根据化合物中某元素质量分数的计算方法来分析；
    D．根据分子结构来分析．

    解答 解：A．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得茶氨酸的相对分子质量为12×7+14+16×3+14×2=174；有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，可达几万至几十万，甚至达几百万或更大，茶氨酸（C7H14O3N2）不属于有机高分子化合物，故错误；
    B．茶氨酸中碳、氢元素的质量比为：（12×7）：（1×14）=6：1，故正确；
    C．茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）=84：14：48：28，由此可知其中碳元素的质量分数最大，故错误；
    D．分子是由原子构成的，茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，茶氨酸分子是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子构成的，故错误．
    故选B．

    点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．某同学对下列四个实验都设计了两种方案，其中方案一、方案二都合理的是（　　）
    ABCD
    实验要求除去铁粉中少量的铜粉检验某气体为氧气鉴别硫酸铵和硝酸铵两种化肥区分氯化钠溶液和稀盐酸
    第一方案用磁铁吸引带火星的木条复燃加BaCl2溶液加紫色石蕊试液
    第二方案加稀盐酸通过灼热的炭粉、看炭粉是否减少加熟石灰研磨闻气味加铁丝
    A．A、B．B、C．C、D．D、

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．天目湖砂锅鱼头是溧阳的一张靓丽名片，它汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言．其烹饪方法为：将天目湖鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，加适量食盐，辅以葱结、生姜、酒、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时即成．
    （1）天目湖鱼头汤汁味道鲜美主要是由于鱼头中的蛋白质在烹调过程中会逐步转化成氨基酸；
    （2）天目湖砂锅鱼头中几乎不含的营养素是C；（选填字母）
    A．无机盐    B．油脂      C．糖类      D．水
    （3）从材料角度看，砂锅属于无机非金属材料；（选填：“无机非金属”、“合成”或“复合”）
    （4）用液化气灶煨制天目湖砂锅鱼头时，发现火焰呈黄色，砂锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风（空气）口调大（选填：“调大”或“调小”）；液化石油气的主要成分是丙烷（C3H8）和丁烷（C4H10），其中丙烷完全燃烧的化学方程式为C3H8+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$3CO2+4H2O；
    （5）用洗洁精清洗砂锅与乳化作用有关．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．城市住宅饮用水处理过程如图．

    （1）小楼饮用了不洁水源，不会引起以下AB健康问题．
    A．糖尿病B．艾滋病C．腹泻
    （2）水的清洁处理通常包括不同技术的几个步骤．清洁过程如图中的4个步骤．第2个步骤，水收集在沉积池中．该步骤通过C方式让水更干净．
    A．水中细菌死亡B．水中加入氧
    C．砾石和沙子沉入底部D．有毒物质被分解
    （3）清洁过程第4步，把氯气加入水中，但氯气在常温常压下为黄绿色有毒气体，那么人类不是在慢性服毒吗？说说你的看法不是，氯气（Cl2）是一种黄绿色的有毒气体，能溶于水（溶解性不大），并能与水反应：Cl2+H2O═HCl+HClO（次氯酸）．氯气溶于水所得的溶液成为氯水，氯水除了具有消毒作用，还具有漂白作用．
    （4）在水质检验这一步骤中，水的酸碱度是一重要指标．可以用pH试纸来测定．
    （5）冬天水管中的自来水可能结冰，会使水管破裂．你能提出较好的保护水管的措施吗？在水管外加保温材料．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．学校实验室刚刚购入了一批大理石，化学兴趣小组通过实验测定这种大理石中碳酸钙的含量．将过量的稀盐酸加入到20g大理石中，把产生的CO2气体用足量的NaOH溶液吸收，同时测量2分钟内NaOH溶液增加的质量，结果如下表所示：
    时间/s020406080100120
    增加的质量/g03.05.06.06.66.66.6
    试回答下列问题：
    （1）请在坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生CO2气体的质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化规律的关系曲线；
    （2）从表中可以看出，20g大理石样品与盐酸反应最多能生成的CO26.6g；写出NaOH溶液吸收CO2气体的化学方程式2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
    （3）假如这种大理石中其他成分不与盐酸反应，计算大理石样品中碳酸钙的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    20．教材中说到治病所用的药品，其实就是化学药品，用于治病，保护身体健康．如图是一种常见的止血药氨基乙酸的部分信息．请根据信息回答问题：
    （1）氨基乙酸的相对分子质量是131．
    （2）氨基乙酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比是72：13：14：32．
    （3）氨基乙酸中氮元素的质量分数是10.7%．（结果保留到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    7．能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．
    （1）汽油燃料为汽车提供动力，用于提炼汽油的化石燃料是石油．
    （2）天然气是一种燃料，其主要成分完全燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
    （3）开发和利用新能源是解决能源问题重要途径，下列利用新能源的是AC（填字母）．
    A．地热能取暖  　B．火力发电  　C．太阳能发电．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．水的用途
    （1）水是常用的溶剂．农业生产中，用质量分数7.1%的KNO3溶液作为无土栽培的营养液，欲配制100g该营养液，需水92.9g．
    （2）以水为原料生产理想的清洁高能燃料．
    方法Ⅰ：电解水法．
    方法Ⅱ：光解水法．我国科学家已研制出在新型高效光催化剂的作用下，利用太阳能分解水制氢气．水在通过并接触催化剂表面时，分解的微观过程用示意图表示如下：（“”表示氢原子，“”表示氧原子，“”表示催化剂）．

    上述化学反应过程中，不能再分的粒子是氢原子和氧原子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列对于实验现象的描述正确的是（　　）
    A．木炭在氧气中燃烧放出热量，产生二氧化碳
    B．蜡烛在氧气中燃烧放热、产生大量白烟
    C．电解水时正负极产生气体体积比是1：2
    D．红磷在氧气中燃烧产生大量的白雾并发出篮光

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