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    20．“十一”期间，小明去南昌旅游了一趟，品尝了南昌“瓦罐煨汤”．请回答下列问题：
    （1）制作“瓦罐煨汤”的用料很广泛，鸡、鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦罐煨汤”，牛肉富含的主要营养素是蛋白质．
    （2）煨汤的瓦罐如图，由陶瓷制成，陶瓷属于无机非金属（填“金属”“无机非金属”或“合成”）材料．
    （3）装汤的小罐上面有一个小盖，盖上有一个小孔，用于煨汤时排出多余的热气，请从分子的观点分析留一个小孔的目的：加热时分子间间隔增大，不留小孔会将壶盖顶起．
    （4）煨汤使用的染料是碳，瓦缸内有一铁架，若铁架生锈了，加热时可能发生的反应的化学方程式为3C+2Fe2O3 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$4Fe+3CO2↑．

    分析 （1）根据蛋白质的食物来源进行分析；
    （2）根据材料的分类进行分析；
    （3）根据分子的基本特征：分子之间有间隔进行分析；
    （4）根据碳在高温下与氧化铁反应生成铁和二氧化碳写出反应的化学方程式即可．

    解答 解：（1）蛋白质一般存在于动物肌肉、皮肤、和大豆、花生等植物种子中，牛肉富含的主要营养素是蛋白质；
    （2）陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等，属于无机非金属材料；
    （3）装汤的小罐上面有一个小盖，盖上有一个小孔，是因为加热时分子间间隔增大，不留小孔会将壶盖顶起；
    （4）铁锈的主要成分是氧化铁，碳在高温下与氧化铁反应生成铁和二氧化碳，反应的化学方程式为：3C+2Fe2O3 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$4Fe+3CO2↑．
    故答案为：（1）蛋白质；（2）无机非金属；（3）加热时分子间间隔增大，不留小孔会将壶盖顶起；（4）3C+2Fe2O3 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$4Fe+3CO2↑．

    点评 此题考查的知识点较多，综合性较强，可依据已有的知识进行解答．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    10．小雪同学发现家里有一瓶无标签的无色液体，她为了探究它是何种物质，做了如下实验：把此液体编号为A，加热A液体，发现有气体B产生，在A中加入黑色粉末C，稍微振荡，在常温下就能迅速产生气体B，且产生了常温下为液体的纯净物D，而C的质量在反应前后没有改变．她把B收集起来，用带火星的木条伸入盛B的集气瓶中，木条剧烈燃烧．如把黄色粉末E点燃后放入盛B的集气瓶中，能剧烈燃烧，生成一种无色有刺激性气味的气体F．
    （1）根据小雪的实验，分析A、B、C、D、E、F分别是什么物质．写出各物质的名称
    A．过氧化氢B．氧气 C．二氧化锰D．水E．硫F．二氧化硫．
    （2）写出下列反应的文字表达式，并把基本反应类型写在横线内．
    ①A+C→B：过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气、分解反应；
    ②E+B→F：硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫、化合反应．．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    11．小红对暗紫色固体A进行实验，实验过程如下图．已知生成物D能使带火星的木条复燃，E和F两种物质组成元素完全相同，H能使澄清石灰水变浑浊，在反应②中，B的质量和化学性质均没有改变．
    （1）写出下列物质的符号：AKMnO4；BMnO2；DO2；EH2O2；HCO2
    （2）写出反应①的文字表达式高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气．所属基本反应类型是分解反应
    （3）写出反应③的文字表达式碳+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳．所属基本反应类型是化合反应
    （4）工业上需要大量的D时，一般采用的方法是分离液态空气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    8．要将铜粉中混有的少量铁粉除去，如图表所示实验步骤和实验操作有错误的是（　　）
     ABCD
    实验步骤加入过量稀盐酸搅拌过滤蒸发结晶
    实验操作
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    15．碳酸氢铵化肥的外包袋上部分说明如图所示，请仔细阅读并回答下列问题：
    （1）保存该化肥时应注意防雨、防晒
    （2）这袋化肥中氮元素的质量为多少千克？
    （3）若改用尿素，要用多少千克的尿素与碳酸氢铵中的氮元素的质量相等？

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

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