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    香料化学家已经开发出多种脂类人工香料，如丁酸甲酯（化学式为C5H10O2）具有苹果香味．下列有关丁酸甲酯的说法正确的是（　　）

    A、丁酸甲酯属于有机高分子化合物

    B、丁酸甲酯的每个分子有17个原子构成

    C、丁酸甲酯中氧元素的质量分数约为58.82%

    D、丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为30：5：16

     

    BD

    解析:A、丁酸甲酯属于有机化合物，不是高分子化合物，故此选项错误．

    B、分子中原子数等于各角码数之和，所以丁酸甲酯的每个分子有17个原子构成，故此选项正确．

    C、丁酸甲酯中氧元素的质量分数=16×212×5+10+16×2×100%≈31.4%，故此选项错误．

    D、丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比=12×5：10：16×2=30：5：16，故此选项正确．

    故选BD

     

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    30：5：16
    30：5：16
    ；丁酸甲酯中氧元素的质量分数是
    31.4%
    31.4%
    ．

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