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    3．菠菜柔软滑嫩、味美色鲜，但菠菜中草酸含量较高，如果食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性也随之增加．小科通过查资料得知，草酸的化学式为H2C2O4并且草酸受热会分解，他对草酸受热分解及其产物的检验做了探究
    （1）猜想与假设：第一种：草酸分解产物是CO2和H2；第二种：草酸分解产物是CO2、CO和H2O；第三种：草酸分解产物是CO2、和H2O．
    （2）小柯设计如图所示的装置
    （3）实验：小柯按图装置实验，观察到无水硫酸铜由白色变蓝色，澄清石灰水变浑浊，且生成的气体通过碱石灰后，在尖嘴处点燃后能燃烧，在火焰上方罩一个内壁附有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊，小科又进行了进一步的操作，证明了分解产物中没有H2，他采取的操作方法和观察到的现象是用干燥的冷烧杯代替内壁附有石灰水的烧杯；内壁无水珠，说明无H2
    （4）结论：写出草酸受热分解的化学反应方程式H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$=CO2↑+CO↑+H2O
    （5）应用：小科探究以后，明白了吃菠菜时最好应该C
    A、生吃，保证营养
    B、晒干吃，保证草酸分解
    C、用开水将菠菜烫一下，以去掉大部分的草酸．

    分析 （3）根据氢气燃烧生成水进行解答；
    （4）根据实验中的现象可知草酸受热分解生成水、二氧化碳和一氧化碳进行解答；
    （5）根据草酸受热容易分解进行解答．

    解答 解：（3）氢气燃烧生成水，所以证明了分解产物中没有H2的操作方法：用干燥的冷烧杯代替内壁附有石灰水的烧杯；观察到的现象是内壁无水珠，说明无H2；
    （4）实验中观察到无水硫酸铜由白色变蓝色，说明生成水，澄清石灰水变浑浊，说明生成二氧化碳；生成的气体通过碱石灰后，在尖嘴处点燃后能燃烧，在火焰上方罩一个内壁附有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊，说明生成一氧化碳，故由实验中的现象可知草酸受热分解生成水、二氧化碳和一氧化碳，化学反应方程式为；
    （5）草酸受热容易分解，所以吃菠菜时最好应该用开水将菠菜烫一下，以去掉大部分的草酸．
    故答案为：（3）用干燥的冷烧杯代替内壁附有石灰水的烧杯；内壁无水珠，说明无H2；
    （4）H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$=CO2↑+CO↑+H2O；（5）C；

    点评 在解此类题时，首先分析题中考查的问题，然后结合题中所给的知识和学过的知识进行分析解答．

    练习册系列答案
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