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(2011年广东肇庆,2题)下列说法正确的是
A.天燃气是可再生的能源
B.吃海产品有利于碘的摄取
C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾
D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害
B
天燃气是不可再生的能源,故A错误
海产品中富含碘元素,故B正确
白色污染指的是塑料袋,故C错误
脂肪是人体的备用能源,可以提供能量,故D错误,
故选B
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

善于梳理化学知识,是学好化学的一种方法。下面是某同学用连线的方式对某一主题内容进行归纳的情况,其中有错误的一组是
A
元素与物质的组成
B
安全常识
组成水的元素 — 氢元素和氧元素
地壳中含量最多的元素 — 铝元素
使用燃煤炉子取暖 — 注意室内通风
点燃可燃性气体之前 — 检验纯度
C
环保与物质的使用
D
日常生活经验
减少水污染 — 使用无磷洗衣粉
减少汽车尾气污染— 使用乙醇
汽油
检查煤气管道是否泄漏——可用肥皂水检验
使煤燃烧更旺——把煤作成蜂窝状

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(2010浙江温州30)检测发现许多蔬菜中含有亚硝酸盐,当亚硝酸盐达到一定量时,会对人体产生危害。生活中,蔬菜有室温贮存和低温贮存两种方式。蔬菜中的亚硝酸盐含量在贮存过程中是如何变化的?某兴趣小组同学提出了两种假设:
假设一:蔬菜存放过程中,亚硝酸盐的含量一直升高。
假设二:蔬菜存放相同时间,冰箱贮存比室温贮存产生的亚硝酸盐要少。
他们选用新鲜的黄瓜、番茄、青椒三种蔬菜分别采用室温贮存、冰箱贮存进行研究。通过实验,获得数据整理如下表:
 
(1)有同学分析表中数据,认为实验结果不支持假设一,他的依据是: ▲  。
(2)实验结果支持假设二。查阅资料得知,蔬菜中的硝酸盐通过代谢作用可转化为亚硝酸
盐。请你利用新陈代谢的相关知识,对“蔬菜存放相同时间,冰箱贮存比室温贮存产生
的亚硝酸盐要少”这一现象作出一种解释: ▲ 
(3)结合本实验结果,对于新鲜的黄瓜、番茄、青椒,就亚硝酸盐含量而言,你认为何时食用比较合适? ▲ 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(10天津市16).化学与我们的生活有着密切的联系。现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵,请按下列要求填空:
(1)可供给人类呼吸的气体是_____________;
(2)烹饪时用作调味品的是________
(3)可用作氮肥的是________            
(4)天然气的主要成分是________
(5)可用作冰箱除味剂的是_______
(6)可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是___________
(7)绿色植物进行光合作用吸收的是_____________

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(2011年贵州安顺,9题)化学与人体健康密切相关,请根据你所学的知识及了解的生活常识填空;
(1)人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和         、      
(2)若人体内缺铁就会导致            ;若缺碘会引起                  ;
(3)市售麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是                                           。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2011年江苏泰州,14题)下列说法中正确的是
A.只要是澄清、透明的液体就可直接饮用
B.日本大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能
C.有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品
D.有人认为,食品添加剂对人体都有害,所以要禁止生产和使用任何食品添加剂

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(2010·甘肃兰州,7)学习化学的目的并不在于要成为化学家,重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。从化学的角度看,下列说法中正确的是
A.夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查
B.人们每天的饮食中都应有蔬菜、水果,其目的是补充蛋白质
C.扑灭电器、图书档案等火灾最适宜的灭火器是液态二氧化碳灭火器
D.炒菜时油锅着火,可立即加水灭火

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(11分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂
近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂。那么,如何科学地看待食品添加剂?
我们知道,化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题:
(1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
物质组成与性能
被用于食品添加剂
物质名称
物质组成
(填化学式)
主要化学性质
及在体内变化
类别或作用
法律规定
碳酸氢钠
 
无毒、弱碱性、
易与胃酸反应
膨松剂
可用
硫酸铜
 
 
增色
国家严禁使用

(还原性铁粉)
 
比较活泼的金属,
能与胃酸反应
抗氧化剂
依据国家标准,可用
甲醛
CH2O
 
防腐
国家严禁使用
(2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于
                                            。从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为                                     。在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于                                          
(3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为                                                          
(4)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠。即使少量碳酸氢钠食入体内,也不会危害人体健康。请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化、以及人体所必须的营养元素三个方面,解释为什么它不会对人体产生危害?
(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?现在有两种观点:A.可依法添加使用。B.应禁止使用,因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,对人体有害、而且违法滥用现象严重,影响人体健康。 从化学的视角,你的观点是(填“A”或“B”)               

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( )
①补充人体需要的铁元素 ②预防缺铁性贫血病 ③改善酱油的味道 ④增加黑色素 ⑤减少厨房污染物 ⑥提高人民的健康水平
A.①②③
B.④⑤⑥
C.③④⑤
D.①②⑥

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