Question

7．科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON）．请你根据丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化学式计算后填写：（后3个小题写出计算步骤）
（1）丙烯酰胺由四 种元素组成，每个该分子由10个原子构成；
（2）各元素的原子个数比为多少？；
（3）碳元素和氧元素的质量比是多少？
（4）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相对分子质量为多少？
（5）氢元素的质量分数为多少？（精确到0.1%，并书写计算步骤）

Answer 1

分析 （1）根据化学式的意义来分析；
（2）根据物质的分子结构来分析；
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
（4）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；
（5）据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．

解答 解：（1）由化学式C₃H₅ON可知，它是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，一个分子中含有3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子，共10个原子，故填：四；10；
（2）由化学式C₃H₅ON可知，一个分子中含有3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子，故填：C、H、O、N的原子个数比为3：5：1：1；
（3）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是=（12×3）：16=9：4；故填：9：4；
（4）丙烯酰胺的相对分子原量为12×3+1×5+16+14=71；故填：71；
（5）丙烯酰胺中氢元素的质量分数=$\frac{1×5}{71}×100%$≈7.0%，故填：7.0%．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．