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    2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）
    A．维生素B．油脂C．淀粉D．蛋白质
    A
    人体需要六大类营养素，包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐，其中维生素主要来自于蔬菜和水果。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2013福建厦门）下列物质中含维生素的是
    A．水果B．蔗糖C．食盐D．矿泉水

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．这些商家给馒头染色是为了增加美感，促进商品销售，但这样做，却严重损害了消费者的身体健康．请问馒头中含有的主要成分，属于人体所需六大营养素中的　   　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品中，蛋白质含量最丰富的是
    A．鸡蛋B．菠菜C．米饭D．菜油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配．
    根据图示回答：
    （1）位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是　      　，它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的　      　．
    （2）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．有些青少年不爱吃蔬菜水果，影响生长发育，这主要是由于摄入　        　不足而引起的．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是
    A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    餐桌上的浪费是惊人的，我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是
    A．西瓜B．鳜鱼C．青菜D．馒头

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各组物质中，富含蛋白质的是
    A．馒头、面条B．鸡蛋、牛奶C．桔子、苹果D．黄油、奶油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2分）（2012?昭通）下列对相关化学知识的叙述正确的是（　　）
    A．酶是机体吸入氧气时的载体
    B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素
    C．人体缺乏维生素A会引起坏血病
    D．催化剂在化学反应前后，其质量和化学性质都不发生变化

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