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18.蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.鸡蛋B.花生油C.蔬菜D.馒头

分析 可根据营养素的食物来源进蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.

解答 解:蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.
A、鸡蛋富含蛋白质,所以正确.
B、花生油富含油脂,所以错误.
C、蔬菜富含维生素,所以错误.
D、馒头的主要成分是淀粉,属于糖类,所以错误.
故选A

点评 解答有关营养素的题型,要理解和熟记生命活动与六大营养素(包括营养素的名称、作用、食物来源及其缺乏症等),以及与之相关的知识.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.水,滋润万物,与人们的生产生活息息相关,下列有关水的说法正确的是(  )
A.为了保护水资源,禁止使用化肥和农药
B.生活中可通过煮沸降低水的硬度
C.冰块与水混合得到混合物
D.河水经沉淀、过滤处理后得到纯水

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

9.向盛有一定质量稀硫酸的烧杯中逐渐加入10g锌粒,产生气体质量与锌粒质量的关系如图所示;充分反应后,称得烧杯中剩余物质总质量为109.8g.请根据关系图分析并计算:
(1)稀硫酸反应完时,产生氢气的质量为0.2g,
消耗锌粒质量为6.5g.
(2)该稀硫酸中溶质的质量分数(写出计算过程).

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.毒品危害生命.“冰毒”是毒性很强的毒品,其化学式为C10H15N,有关“冰毒”的叙述不正确的是(  )
A.由三种元素组成B.碳、氢元素的质量比为10:15
C.相对分子质量为149D.一个分子中含有26个原子

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

13.结合如图所示实验装置,回答问题.

(1)写出有标号仪器的名称:b试管.
(2)在实验室里,用氯酸钾和二氧化锰制取氧气的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑,二氧化锰在该反应中起催化作用.
(3)在实验室里制取二氧化碳,应选用的发生装置是B(填字母代号),选择该装置的理由是反应物是固体和液体,且反应在常温下进行.
(4)某化学兴趣小组的同学进行了有关二氧化碳性质的探究实验,过程如图C所示,该实验的目的是二氧化碳的密度比空气的大.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

3.用化学用语填空.
(1)2个汞原子2Hg (2)3个亚铁离子3Fe2+(3)2个氧分子2O2
(4)最清洁的“低碳”燃料是H2 (填化学式)

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.次氯酸钠(NaClO)是某家用消毒剂的主要成分,其中氯元素的化合价是(  )
A.-1B.+1C.+3D.+5

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.化学反应依据不同的分类标准可分为不同类型.反应前后有元素化合价变化的化学反应是氧化还原反应.酸雨形成的原因主要有两种:
①3NO2+H2O═2HNO3+X    ②2SO2+O2+2H2O$\frac{\underline{\;粉尘\;}}{\;}$2H2SO4,下列说法不正确的是(  )
A.反应①中X的化学式为NO
B.反应①、②都属于氧化还原反应
C.反应①、②中涉及的氧化物共有5种
D.化石燃料的燃烧是导致酸雨的“罪魁”

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.抗癌新药西达本胺的化学式为C22H19FN4O2,下列关于西达本胺的说法中正确的是(  )
A.西达本胺是混合物
B.西达本胺有48个原子
C.西达本胺中碳元素和氢元素的质量比为22:19
D.西达本胺由碳、氢、氟、氮、氧五种元素组成

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