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青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要,下列食物中富含蛋白质的是()

   A. 牛肉    B. 米粉    C. 苹果    D. 豆油

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


宜昌民生热词:“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是

A.用碳酸氢钠作发酵粉   B.用霉变油菜籽生产食用油

C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物   D.用工业酒精勾兑饮用白酒

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2015年“世界地球日”的中国主题是“珍惜地球资源,转变发展方式﹣﹣促进生态文明,共建美丽中国”.下列说法正确的是(  )

 

A.

为提高农作物产量,大量施用农药和化肥

 

B.

空气污染指数越大,空气质量越好

 

C.

“水华”与“赤潮”诱发的根源不同

 

D.

采用“绿色化学”工艺,使原料尽可能转化为所需要的物质

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化学与生活息息相关,下列日常生活中的做法你认为不恰当的是(  )

A.灼烧闻味—区分棉、毛织物

B.加热煮沸—降低硬水的硬度

C.表层涂漆—防止铁器锈蚀

D.甲醛浸泡—保存海鲜食品

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科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列属于人体中常量元素的是( )

A.铁    B.钙    C.锌    D.碘

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清明时节,同学们相约外出踏青野炊.请用化学知识分析小丽问题:

(1)野炊食谱人表所示:

主食

馒头

配菜

红烧肉、豆腐汤、牛肉干

从合理膳食角度来看,你认为食谱中还应添加      (填字母);

A.炒鸡蛋  B.牛奶  C.黄瓜  D.烤野兔肉

(2)野炊后同学们准备将垃圾分类处理,其中属于不可回收垃圾的是     (填字母);

A.废纸  B.果皮  C.易拉罐  D.塑料桶

(3)小滨用洗涤剂洗去手上的油迹,是利用了洗涤剂的      作用;

(4)大家在田边看到农民正在使用化肥NH4NO3,于是联想到NH4NO3不能和熟石灰混合施用,请用化学方程式解释原因      

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日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中,运用不正确的是()

A.低温冷藏有助于减缓食品腐败

B.保鲜膜可保持水果水分、隔离空气,延长保质期

C.烹调绿叶蔬菜焖烂煮透,营养更加丰富

D.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味

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化学来源于生活,下列做法中不合理的是()

   A. 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜

   B. 进入闲置的地窖前先进行灯火实验

   C. 炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖

   D. 用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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2013年5月12日在我市举行的国际马拉松赛,为世人展示了一个美丽的东营.为保护环境,我们自身应做到:①不乱扔果皮纸屑、垃圾袋;②在草坪上踏青、野炊;③不浪费水、电、纸张;④尽量不买或少买一次性商品;⑤不随便丢弃废旧电池;⑥积极参加植树造林活动;⑦只坐私家车出行.其中做法正确的是()

  A.  ①②③④      B.②③⑥⑦       C.①③④⑤⑥      D. 全部

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