Question

化学为人类的健康发展做出了重大贡献．肾病患者需要食用低钠盐的食品．目前，市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C₄H₅O₅Na）．
（1）苹果酸钠盐的相对分子质量为______；
（2）若每日使用5g苹果酸钠盐，则人体摄入的钠元素质量为______．

Answer 1

解：（1）苹果酸钠盐的相对分子质量为12×4+5+16×5+23=156．
（2）若每日使用5g苹果酸钠盐，则人体摄入的钠元素质量为5g×100%≈0.74g．
故答案为：（1）156；（2）0.74g．
分析：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．
点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．