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6.请回答下列与食品的防潮、防腐有关的问题
(1)食品包装袋内常充入性质稳定且空气中含量较大的气体,该气体是氮气;
(2)某些食品包装袋内有一包铁粉,因为铁粉与H2O、CO2反应而生锈,可延长食品的保持期;
(3)CaO可用作干燥剂,其原理用化学方程式表示为CaO+H2O=Ca(OH)2

分析 (1)根据气体的性质和用途进行解答;氮气的性质不活泼,用于保护气解答
(2)根据铁生锈的原理解答;
(3)根据CaO能与H2O反应生成氢氧化钙以及化学方程式的书写方法等分析.

解答 解:
(1)氮气的化学性质不活泼,所以可充入食品包装袋中防腐的气体,而且是空气中含量最多的;故填:氮气;
(2)铁粉可延长食品保质期,其原理是因为铁粉可与水、氧气反应.
(3)CaO能与H2O反应生成氢氧化钙,该反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2
故答案为:
(1)氮气;
(2)H2O;CO2
(3)CaO+H2O=Ca(OH)2

点评 本题主要考查物质的性质和用途,解答时要充分理解各种物质的性质,然后再根据物质的性质方面进行分析、判断,从而确定物质的用途.

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