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    【题目】道路千万条，健康第一条。营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱性的酸性食品是

    选项

    A

    B

    C

    D

    食品

    鸡蛋清

    葡萄

    苹果

    草莓

    食品类别

    酸性食品

    碱性食品

    碱性食品

    酸性食品

    pH

    7.6～8.0

    3.5～4.5

    2.9～3.3

    3.0～3.5

    A. AB. BC. CD. D

    【答案】A

    【解析】

    试题PH<7时呈酸性，由表格可知：显碱性的酸性食品鸡蛋清。故选B。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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