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质检员对“安琪”发酵粉中NaHCO3的含量进行检测,取20g发酵粉,向其中加入足量的83.3g盐酸,得到3.3g的二氧化碳(气体成分不与盐酸反应),请计算:
①此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量
②若发酵粉中的杂质全部为NaCl,请求出充分反应后溶液中溶质NaCl的质量分数?
①设参与反应的碳酸氢钠的质量为x,生成的氯化钠质量是y
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2
84         58.5    44
x            y     3.3g
84
x
=
58.5
y
=
44
3.3g

解之得:x=6.3g,y≈4.4g
②反应后溶液的质量是20g+83.3g-3.3g=100g,溶液中溶质的质量是20g-6.3g+4.4g=18.1g,则充分反应后溶液中溶质NaCl的质量分数为
18.1g
100g
×100%≈18.1%;
答:①此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量为6.3g;②充分反应后溶液中溶质NaCl的质量分数约为18.1%;
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②若发酵粉中的杂质全部为NaCl,请求出充分反应后溶液中溶质NaCl的质量分数?

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