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下列生活用品中,通常用加热方法配制溶液的是

[  ]

A.用于调味的糖水

B.粉墙用的石灰水

C.腌制蛋类的食盐水

D.夏天自制的汽水

答案:A
解析:

糖的溶解度随温度升高而增大,用加热的方法可增大糖的溶解度,配出较浓的糖水;熟石灰[]的溶解度随温度的升高而减小,用加热的方法配制的溶液更稀;氯化钠是食盐的主要成分,它的溶解度受温度的影响变化不大,加热也不会配成浓溶液;自制汽水中的二氧化碳气体的溶解度会随温度升高而减小,加热会导致有气体逸出,故也不宜加热.只有A正确.


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

17、生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识..
(1)下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是
AE
.(填字母)
(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
蛋白质(g) 糖类(g) 油脂(g) 维生素A(μg) 维生素C(mg)
(mg)

(mg)

(mg)
小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是
,在表格中属于微量元素的是
铁、锌

②中国人的饮食以小麦和大米为主,根据上表可看出,这两种食物中糖的含量都非常高,其中所含淀粉的化学式为(
C6H10O5n,其相对分子质量是
162n

(3)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口.通常在做这些食品的时候会加入发酵粉,发酵粉的主要成分是
NaHCO3
和有机酸,根据以上信息说明发酵粉的作用可能是
产生二氧化碳气体使面包松软
(写出一条).

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科目:初中化学 来源: 题型:

29、生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识..
(1)下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是
AE
.(填字母)

(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
蛋白质(g) 糖类(g) 油脂(g) 维生素A(μg) 维生素C(mg)
(mg)

(mg)

(mg)
小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是
,在表格中属于微量元素的是
铁、锌

②中国人的饮食以小麦和大米为主,根据上表可看出,这两种食物中糖的含量都非常高,其中所含淀粉的化学式为(C6H10O5n,其相对分子质量是
162n

(3)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口.通常在做这些食品的时候会加入发酵粉,发酵粉的主要成分是
NaHCO3
和有机酸,根据以上信息说明发酵粉的作用可能是
产生二氧化碳气体使面包松软、除去发酵过程产生的过量的酸
(写出一条).

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列生活用品中,通常用加热方法配制浓溶液的是(  )

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科目:初中化学 来源:化学教研室 题型:013

下列生活用品中,通常用加热方法配制溶液的是

[  ]

A.用于调味的糖水

B.粉墙用的石灰水

C.腌制蛋类的食盐水

D.夏天自制的汽水

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