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    鉴别硬水和软水的简便方法是( )

    A.加肥皂水

    B.加食盐水

    C.加明矾

    D.加热煮沸

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：北京市大兴区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型：科普阅读题

    阅读下面科普短文。

    酱油是中国传统发酵调味品。酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低。氨基酸态氮是指以氨基酸形式存在的氮元素，其含量是衡量酱油营养价值的一项重要指标。氨基酸态氮含量越高，酱油品质越好，等级越高，标准见表1。

    表1 酿造酱油等级标准

    项目

    指标

    氨基酸态氮

    g/100mL

    特级

    一级

    二级

    三级

    ≥0.80

    0.70~0.79

    0.55~0.69

    0.40~0.54

    酿造酱油是以大豆或脱脂大豆，小麦或麸皮为原料，经微生物发酵而成。食盐也是酱油酿造的重要原料之一。选用的食盐以氯化钠含量高、卤汁（氯化钾、氯化镁、硫酸钙等的混合物）少的品质为宜。酱油在酿造过程中会产生一系列带有特殊风味的物质。风味是传统发酵食品重要的质量指标，经实验测定发现。杀菌工艺对酱油风味物质的形成有一定影响。研究人员做了如下实验：将2份等量的生酱油分别加热到不同灭菌温度（90oC、98 oC）并保温20min，灭菌后快速降温到45oC，保持24小时后检测酱油鲜、咸、甜等9项风味，实验结果见图1，酱油营养丰富，但由于含盐量高，亦不可过量食用。

    依据文章内容，回答下列问题。

    （1）衡量酱油营养价值的重要指标是_____。

    （2）某酿造的酱油氨基酸态氮含量为0.90g/100mL，则该酱油的等级为_____。

    （3）卤汁是KCl、_____（用化学式表示）、CaSO4等组成的混合物。

    （4）由图1可知，98℃灭菌条件下的酱油的_____强于90℃灭菌条件下的酱油。

    （5）下列说法正确的是_____（填序号）。

    A 酱油酿造过程发生了化学变化

    B 购买酱油时应关注标签上氨基酸态氮的含量

    C 酱油的风味指的是酱油的香气、后味、协调感、浓厚感等

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    科目：初中化学 来源：2019年山东省淄博市临淄区中考一模化学试卷 题型：实验题

    实验室常用的气体制取装置如下，请回答：

    (1)写出编号①仪器的名称：________；

    (2)上述装置中，可以高锰酸钾制取O2的发生装置为________(填装置编号)，实验室制取CO2的化学方程式为____________；收集一瓶较纯净的O2可以选用的装置是________(填装置编号)。

    (3)装置B与装置C在实验室中都可以制取氧气，C与B相比其优点是______________；

    (4)某同学利用空塑料输液袋收集二氧化碳(如图G)，验满时，把燃着的木条放在玻璃管________(填“a”或“b”)端，如果熄灭则满了。

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    科目：初中化学 来源：内蒙古呼和浩特市2018-2019学年九年级上学期期中化学试卷 题型：填空题

    下面是钠元素和氯元素在元素周期表中的信息和3种粒子的结构示意图。请回答下列问题：

    (1)氯原子的核电荷数是____；钠原子与氯原子的最本质区别是_________________。

    (2)在钠和氯气生成氯化钠的反应中，得到电子的是_______原子；Na+的结构示意图是

    ______ (填字母)。

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    科目：初中化学 来源：内蒙古呼和浩特市2018-2019学年九年级上学期期中化学试卷 题型：单选题

    下列实验现象描述错误的是( )

    A.物质在氧气中燃烧比在空气中燃烧激烈

    B.木炭在氧气中燃烧，发出白光，生成黑色固体

    C.细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体

    D.在空气中加热铜片。铜片表面有黑色固体生成

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    科目：初中化学 来源：2018年广西钦州市浦北县中考一模化学试卷 题型：填空题

    218年3月22日是第26届世界水日。联合国确定今年水日宣传主题为“借自然之力，护绿水青山”。

    (1)刘长卿的《酬张夏》：“水声冰下咽，沙路雪中平”描述了水的三态变化，在此过程中，不发生变化的是_____(填序号)。

    A 分子质量 B 分子种类 C 分子间隔

    (2)家用净水器常用到活性炭，其主要作用是____。

    (3)实验室进行水通电分解实验，产生氢气和氧气的体积比约为____。

    (4)下表是生活饮用水国家标准的部分内容。生活饮用水水质常规检验项目及限值(仅列部分)

    项目

    限值

    pH

    6.5-8.5

    总硬度(以CaCO3计)

    450mg/L

    铝

    0.2mg/L

    ①饮用酸、碱性过强或硬度过大的水都不利于人体健康，检验水是硬水还是软水，可用的物质是______，可用_______来测定水的酸碱度；

    ②日常使用的5加仑水桶(18.9L),按国家标准所含有的铝元素质量最多不得超过______mg

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    科目：初中化学 来源：2018年广西钦州市浦北县中考一模化学试卷 题型：单选题

    施用钾肥可防止水稻倒伏。下列属于钾肥的是

    A.Ca(H2PO4)2 B.KCl C.CO(NH2)2 D.NH4HCO3

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    科目：初中化学 来源：2018年广西钦州市浦北县中考二模化学试卷 题型：单选题

    下列化学方程式书写正确的是

    A.Mg+O2 MgO B.CO2+C 2CO↑

    C.CaCl2+CO2+H2O =CaCO3↓+2HCl D.2NaOH+H2SO4 =Na2SO4+2H2O

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