制作馒头时，需加入面碱(主要含碳酸钠)，如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的( )。
A．食醋 B．食盐
C．料酒 D．味精
阅读快车系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
(1)写出下列反应的化学方程式：
①向氯化钡溶液中滴加硫酸钠溶液_____________________________________；
②石灰石与稀盐酸反应_____________________________________________；
③氢氧化钠溶液与稀盐酸反应_______________________________________。
(2)上述反应的现象分别为________________、________________、______________。
(3)由此可见，酸、碱、盐在溶液中交换成分，如果有______、________或__________生成，即可以发生____________(填写一种化学反应基本类型)反应。
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科目：初中化学 来源： 题型：
如图所示为实验室常用的实验装置：
据此回答下列问题：
（1）写出带标号仪器的名称：① ；
（2）实验室制取CO2；常选用的发生装置是 （填序号，下同），收集装置是 ；该反应的化学方程式为 ；
（3）F装置可用来测量生成
的CO2气体的体积，其中在水面上放一层植物油的目的是 
，植物油上方原
有的空气对实验的结果（填“
有”或“没有”） 明显影响．
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科目：初中化学 来源： 题型：
(1)写出下列反应的化学方程式：
①向氯化钡溶液中滴加硫酸钠溶液_____________________________________；
②石灰石与稀盐酸反应_____________________________________________；
③氢氧化钠溶液与稀盐酸反应_______________________________________。
(2)上述反应的现象分别为________________、________________、______________。
(3)由此可见，酸、碱、盐在溶液中交换成分，如果有______、________或__________生成，即可以发生____________(填写一种化学反应基本类型)反应。
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科目：初中化学 来源： 题型：
下列说法或现象描述正确的是（ ）
A．红磷在空气中燃烧产生大量白烟
B．氢气在空气中燃烧发出明亮的蓝色火焰
C．细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成四氧化三铁
D．金刚石和石墨物理性质存在着明显差异，是因为构成它们的原子大小不同
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科目：初中化学 来源： 题型：
下列有关仪器使用或用途的叙述中正
确的是 （ ）
A．试管：加热时所盛液体体积不超过试管容积的2/3
B．胶头滴管：向试管中滴加液体时应将胶头滴管伸入试管内
C．酒精灯：熄灭酒精灯时可用嘴吹灭
D．玻璃棒：常用作搅拌、过滤或转移液体
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科目：初中化学 来源： 题型：
在有机化学以碳、氢两种元素组成的环状化合物中，从含三个碳原子到含十个碳原
子的碳、氢化合物都
按丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来标记碳原子数，并根据
碳原子数命名为“环某烷”。如环丙烷，其化学式为C3H6，结构式如下图（1），也
可简写为下图（2）。
（1）现在一种由碳、氢两种元素组成的有机环状化合物，其结构式简写成上图（4），
该物质的名称是_________，其化学式是_________。
（2）环丙烷能发生下图所示的“开环反应”，方程式中的X的化学式为________。
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