B
分析:根据化学反应基本反应类型及主要反应物和生成物的种类和多少进行分析判断.氧化反应是指物质跟氧发生的反应,而化合反应是指由两种或两种以上物质反应生成另外一种物质的反应.
解答:A、碳+氧气
二氧化碳,由两种物质反应生成了一种物质,属于化合反应,故A不符合题意;
B、乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水,由一种化合物和单质反应生成两种化合物,不属于四种基本反应类型,但有氧参加反应,属于氧化反应,故B符合题意;
C、氢气+氧气
水,由两种物质反应生成了一种物质,属于化合反应,故C不符合题意;
D、硫+氧气
二氧化硫,由两种物质反应生成了一种物质,属于化合反应,故D不符合题意.
故选:B.
点评:应熟悉初中化学中化学反应的分类和分类的依据,抓住判断分析反应类型的关键.