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鲜鸡蛋在进行呼吸作用时,通过蛋壳表面的大量微小空隙呼出二氧化碳,为了停止鸡蛋的呼吸作用,达到保鲜的目的,人们常用石灰水作为鸡蛋的保鲜剂,其原理是(用化学方程式表示)________.

CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
分析:根据石灰水中的溶质是氢氧化钙,能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水,可以抑制鸡蛋的呼吸作用,据此进行分析解答.
解答:石灰水中的溶质是氢氧化钙,能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水;可以抑制鸡蛋的呼吸作用,从而起到保鲜效果;反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
故答案为:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
点评:本题难度不大,掌握碱的化学性质并能灵活运用是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

12、氢氧化钙在日常生活和工农生产中应用非常广泛.如鲜鸡蛋在进行呼吸作用时通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出二氧化碳,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保解目的,人们常用石灰水作为鲜鸡蛋的保鲜剂,其原理可用化学方程式表示为
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
.在农业上,还常用熟石灰与
胆矾
配制波尔多液.

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科目:初中化学 来源: 题型:

生活中,鲜鸡蛋在进行呼吸作用时会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出CO2,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,人们常用熟石灰〔Ca(OH)2〕作为鲜鸡蛋的保鲜剂,其原理可用化学方程式表示为
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
.实验室中久盛石灰水的试剂瓶内壁常附有一层白膜(CaCO3),洗去这层白膜最好的方法是:先用
稀盐酸
稀盐酸
荡洗,再用水洗,其原理可用化学方程式表示为:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

阅读下列信息,回答有关问题
“××雪饼”的包装袋内常放有一包干燥剂,干燥剂袋上的部分文字如图所示:
(1)生石灰能作干燥剂,请写出有关化学方程式:
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

(2)请勿食用是因为干燥剂食用后对人体有
腐蚀
腐蚀
作用,且该干燥剂溶于水后会
热.
(3)生活中,鲜鸡蛋在进行呼吸作用时会通过鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙呼出二氧化碳而使鸡蛋变质,为了停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,人们常把鸡蛋放入石灰水进行保鲜,其化学反应原理可表示为(写出化学方程式)
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年福建省南平市建阳市九年级(上)期末化学试卷(解析版) 题型:填空题

生活中,鲜鸡蛋在进行呼吸作用时会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出CO2,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,人们常用熟石灰〔Ca(OH)2〕作为鲜鸡蛋的保鲜剂,其原理可用化学方程式表示为    .实验室中久盛石灰水的试剂瓶内壁常附有一层白膜(CaCO3),洗去这层白膜最好的方法是:先用    荡洗,再用水洗,其原理可用化学方程式表示为:   

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年福建省南平市建阳市九年级(上)期末化学试卷(解析版) 题型:填空题

生活中,鲜鸡蛋在进行呼吸作用时会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出CO2,为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,人们常用熟石灰〔Ca(OH)2〕作为鲜鸡蛋的保鲜剂,其原理可用化学方程式表示为    .实验室中久盛石灰水的试剂瓶内壁常附有一层白膜(CaCO3),洗去这层白膜最好的方法是:先用    荡洗,再用水洗,其原理可用化学方程式表示为:   

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