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16.食品包装中可以充入什么气体?这些气体应该具有哪些性质?

分析 食物的变质往往是食品发生缓慢氧化过程,这一过程需要氧气,且充入食品包装的气体具备来源广、无毒、化学性质稳定的特点.

解答 解:食品包装中可以充入氮气、二氧化碳等气体,因为氮气具备来源广、无毒、化学性质稳定的特点;二氧化碳的化学性质不活泼,没有毒,所以能用于充入食品包装袋防腐.
故答案为:氮气、二氧化碳;无毒、化学性质稳定.

点评 了解充入食品包装的气体的特点及物质的性质,才能正确解答.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.在一个密闭的容器中放入X、Y、Z、W四种物质,在一定条件下发生化学反应,一段时间后,测得有关数据如表.下列关于此反应的认识,正确的是(  )
物质X    Y     Z      W
反应前的质量(g)     20     m     16     14
反应前的质量(g)     4     6     60     14
A.m的数值为64B.该反应为化合反应
C.参加反应的X与Y的质量比为1:4D.W一定为催化剂

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.请利用本卷“考生须知”中的氧原子、硫原子的相对原子质量值,计算,如果氧原子的质量为m,则1个二氧化硫分子的质量为(  )(O-16;S-32)
A.mB.2mC.3mD.4m

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

4.某食盐样品中含有少量沙土、氯化钙和氯化镁,以下是除去食盐样品中沙土、氯化钙和氯化镁的实验流程.根据流程图回答下列问题.

(1)操作Ⅱ的名称是过滤,加入的试剂A是碳酸钠(Na2CO3).
(2)蒸发结晶时玻璃棒的作用是搅拌,防止局部过热导致残留物飞溅.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.小雪同学发现实验室一瓶无标签的白色固体,她为了探究它是何种物质,做了如下实验:把此固体编号为A,加热A固体一段时间后,发现有少量气体B产生,在A中加入黑色粉末C,稍微加热,就能迅速产生气体B,且产生另一种物质D,而C的质量在反应前后没有改变.她把B收集起来,用带火星的木条伸入盛B的集气瓶中,木条剧烈燃烧.如把黄色粉末E点燃后放入盛B的集气瓶中,能剧烈燃烧,生成一种无色有刺激性气味的气体F.
(1)根据小雪的实验,分析A、B、C、D、F分别是什么物质.写出各物质的名称:
A氯酸钾 B氧气 C二氧化锰 D氯化钾 F二氧化硫.
(2)在横线上写出题中所发生反应的文字表达式,并从反应物和生成物种类的角度看各属于什么类型的反应,把反应类型写在括号内.
氯酸钾$→_{△}^{催化剂}$ 氯酸钾+氧气 (分解反应);
硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫 (化合反应).

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

1.结合如图回答问题:

(1)写出图中标号的仪器名称:a分液漏斗,b试管.
(2)写出实验室用B装置制取氧气的文字表达式氯酸钾$\stackrel{二氧化锰}{\overrightarrow{加热}}$氯化钾+氧气.
(3)检验集气瓶中是否收集满氧气的方法是,将带火星的小木条放在集气瓶瓶口,若木条复燃,说明已满.
(4)何洁同学在制取氧气过程中,她收集一瓶氧气后,用带火星的木条伸入瓶口、瓶中、瓶底,都未见木条复燃.其原因可能是装置气密性不好.
(5)若用排水法收集氧气,则导管口开始有气泡放出时,不宜立即收集,因为开始排出的气体中混有空气.实验即将结束时,应先撤导管,后熄灭酒精灯.
(6)通过查阅资料得知:①氨气(NH3)是一种密度比空气小且极易溶于水的气体,其水溶液称为氨水;②氨气在加热条件下能与氧化铜反应生成铜、水和空气中含量最多的气体.小芳同学加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物制取氨气,她应选择的反应的发生装置是B,收集装置是E.(填字母编号)

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

8.下面是几种实验室制取气体的发生装置和收集装置,请回答下列问题:

(1)指出图中标有数字的仪器名称:①酒精灯,②集气瓶.
(2)实验室用氯酸钾和二氧化锰制取氧气时应选用A(填字母标号)做发生装置,写出该反应的化学方程式2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2;若要收集较为纯净的氧气,最好选用D做收集装置(填字母标号).
(3)F是一种可用于集气、洗气等的多功能装置.若将F装置内装满水,再连接量筒,用可用于测定“不溶于水且不与水反应的气体”体积,测量时气体应从b(填“a”或“b”)进入F中.
(4)实验室制取二氧化碳所需的药品是大理石和稀盐酸,反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O检验二氧化碳的方法是把制取的气体通入澄清的石灰水,如石灰水变浑,则气体是二氧化碳;若用F装置收集,二氧化碳应该从a进入F中(填“a”或“b”).
(5)在实验中需用6.6g二氧化碳,请计算需要消耗10%的稀盐酸多少克?

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列做法或认识科学的是(  )
A.厨房煤气泄漏,立即打开排气扇电源
B.用硬水洗衣服比用软水洗效果好
C.防煤气中毒,煤炉上放一盆水
D.进入久未开启的菜窖应做灯火实验

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

6.如图中A~H都是初中化学中常见的物质,它们之间的转化关系如图所示(部分生成物已略去).已知A、B都是黑色固体,D、F为红色固体,请推断出各物质后解答下列问题:
(1)写出A、D的化学式:AC、DCu
(2)写出有关的化学方程式:
反应①C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2
反应③Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
(3)属于置换反应的有①④
(4)写出C物质的一种用途:灭火,反应③在生产上的应用冶炼金属

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