Question

我市南丰县是“中国蜜桔之乡”．桔子中含有一定量的柠檬酸，柠檬酸是一种广泛用于食品、医疗、日化等行业的重要有机酸．柠檬酸分子式为C₆H₈O₇，它的结构如图所示，下列说法中错误的是（　　）

A．三种元素中质量分数最大的是氧元素

B．柠檬酸中碳、氢元素的质量比为9：1

C．柠檬酸是一种混合物

D．柠檬酸的相对分子质量是192

Answer 1

A、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得柠檬酸中碳、氢、氧元素质量比为：（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：2：14；其中氧元素的质量分数最高，故A正确；
B、柠檬酸中碳、氢元素质量比为（12×6）：（1×8）=9：1，故此选项说法正确．
C、柠檬酸只含有一种物质，属于纯净物，故C错误．
D、柠檬酸C₆H₈O₇的相对分子质量=12×6+1×8+16×7=192；故D正确；
故选C．