【题目】N（NO2）3是科学家最新发现的一种火箭燃料。
（1）N（NO2）3的相对分子质量是 。
（2）N（NO2）3中氮元素和氧元素的质量比是 。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案
目标测试系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】中国有着悠久的饮酒酿酒文化。不久前，海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”（右图），“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2（OH）2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史，使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年！
白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括：投料→ 发酵→ 蒸馏→老熟（贮存）。
发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用，使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时，发酵速度快，超出这个范围，就会抑制酵母繁殖，发酵速率减慢，且出酒率降低。在正常条件下，发酵池中酒精含量随时间的变化情况如右图所示：
发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒，其酒精含量一般在6-7%，同时含有多种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩，使酒精浓度达到50-70%，蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等。新蒸出的白酒，气味不正，因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后，酒的杂味会大为减少，所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中臭味物质的变化如下表所示。
酒别（单位：g/100ml） | 硫化氢 | 硫醇 |
新酒 | 0.00888 | 痕迹 |
贮存一年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
贮存二年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应，使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值，酒香气增加，酒味柔和。清香型酒的主体香是乙酸乙酯，在老熟1年半左右时间达到最高值，贮存期延长，主体香成分反而下降，老熟10年的酒，其主体香成分降低大约75%。说明白酒必须有一定的贮存期。
回答下列问题：
（1）铜锈由________四种元素组成。
（2）酵母菌繁殖的适宜环境属于__________(填酸性、中性或碱性)。
（3）在粮食发酵生成酒精过程中，酒精含量增长最快的时间 。
A.发酵前两天 B.发酵7天以后 C.在发酵中期
（4）酿酒过程中“老熟”的目的是_________。
（5）在饮酒、酒酿制过程要注意的问题，不正确的是________。
A．酒越陈越香
B．老熟过程只发生化学变化
C．发酵期越长，发酵池中酒精含量越高
D．白酒的香味是酒精的气味
查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】古丽同学发现校园中的玫瑰花生长不茂盛，叶色发黄。她想：
（1）可能是缺少氮元素，需要施加下列肥料中的 （填字母）。
A．K2CO3 B．NH4Cl C．Ca（H2PO4）2
（2）也可能是土壤酸性太强，可以用实验室中的 测定土壤的酸碱度。
查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】在研究空气成分的历史上，许多科学家做了大量的研究。下列是普利斯特利在研究中收集到的各种气体及当时的名称，这些气体中氮元素化合价为零的是
A．“亚硝蒸气”（NO2） B．“亚硝空气”（NO）
C．“减缩的亚硝空气”（N2O） D．“燃素化空气”（N2）
查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】下图为氯化铵和硫酸钠的溶解度曲线。下列说法中错误的是
A. 氯化铵的溶解度随温度的升高而增大
B. 30℃时，氯化铵、硫酸钠的溶解度相等
C. 将60℃的硫酸钠饱和溶液降温至40℃，有晶体析出
D. 在30℃ ~70℃范围内，硫酸钠饱和溶液在40℃时溶质质量分数最大
查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源： 题型：
【题目】下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是
A．石墨能导电---可作电极
B．稀有气体的性质稳定---可作保护气
C．干冰升华吸热---用于人工降雨
D．氧气的密度比空气大---用于急救病人
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com
