物质的性质决定物质的用途,而物质的利用是一把双刃剑,如不法商贩用硫酸铜来浸泡黑木耳,食用这种木耳后,会危害人的身体健康;而在游泳池中通过加入适量的硫酸铜,则能起到消毒杀菌作用。下列叙述中,错误的是( )
A.铜离子可以杀菌,但摄入过多的铜离子会损害人体健康
B.用清水冲洗黑木耳时水变成淡蓝色,则该黑木耳没有用硫酸铜浸泡
C.铁制玩具掉入游泳池中,表面会析出少量红色物质
D.若误服硫酸铜溶液,可立即饮用大量的牛奶,并马上送医院诊治
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“碳海绵”是已知最轻的固体材料,主要成分是石墨烯和碳纳米管(两者都是碳单质),具有疏松多孔结构。下列关于“碳海绵”性质的推测一定有错误的是( )
A.碳海绵有吸附作用 B.碳海绵是灰黑色固体
C.碳海绵易溶解于水 D.碳海绵燃烧会产生CO2
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现有五种物质:①明矾、②干冰、③氦气、④酒精、⑤氮气,请选择相应物质的序号填空: (1)空气中含量最多的气体是 (2)实验室中常用的燃料是 (3)可用于人工降雨的是 (4) 探空气球中常填充的气体是 (5)净水时吸附水中微小颗粒物的是
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最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )
A.检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
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隔夜菜是否能吃,主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥。空气中的微生物(如硝酸盐还原菌)进入到蔬菜中,会产生一种还原酶,使蔬莱中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。烧熟后的菜在食用和保存阶段都会有一些细菌进入;做熟的菜更适合细菌生长。某研究小组对烧熟的菜中亚硝酸盐含量做了测试,下表为盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量(单位:mg·kg-1)
菜肴 | 半小时 | 6小时 | 18小时 | 24小时 |
炒青菜 | 0.686 1 | 0.768 2 | 4.333 3 | 5.362 4 |
韭菜炒蛋 | 1.815 3 | 1.924 9 | 2.839 0 | 5.630 6 |
红烧肉 | 2.495 6 | 4.255 8 | 4.366 8 | 5.518 8 |
红烧鲫鱼 | 2.094 8 | 3.230 0 | 7.239 7 |
将一份红烧鲫鱼样本(不盖保鲜膜)在常温下放置4小时,测定其亚硝酸盐含量为8.948 3 mg·kg-1。请根据以上材料,回答下列问题:
(1)亚硝酸盐中含有,其中氮元素的化合价是 价;
(2)根据表中的数据,菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是 ;
(3)要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是
;
(4)炒菜过程中温度一般在100℃以上,你认为从生菜炒成熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加 ,原因是 。
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实验室许多药品都需密封保存,下列对药品密封保存原因的解释,错误的是
A.浓盐酸——防止挥发 B.NaOH溶液——防止与CO2反应
C.浓硫酸——防止吸水 D.生石灰——防止与氧气反应
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学校化学实验室新购买的药品有:白磷、铝片、乙醇、硝酸、氢氧化钠等。
(1)从物质分类的角度看:属于金属单质的是 ;属于有机物的是 ;
(2)从物质存放方法的角度看:
① 白磷应保存在盛有 的广口瓶中;
②硝酸保存在棕色细口瓶中,原因是见光易分解。硝酸见光分解的化学方程式: 4HNO34X↑+O2↑+2H2O ,其中X的化学式为 ;
③氢氧化钠要密封保存,因为敞口放置容易变质。用化学方程式表示变质的原因 。
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碱式碳酸盐广泛应用于工农业生产。
(1)某碱式碳酸盐药品M(OH)2·MCO3,为确定金属M的相对原子质量,某研究小组设计如下实验装置及步骤(不考虑植物油中溶解CO2产生的影响)。
①连接装置并_________;②准确称量样品的质量;③装药品,调节量气装置两边液面相平,读数;④加热至样品质量不再减少;⑤冷却到室温;⑥调节量气装置两边液面相平,读数、列式计算。
I.请将上述实验步骤补充完整。
II.装置B的作用是_________,少量植物油的作用是_________,C中的试剂是_________ (填字母序号)。
a.碱石灰 b.浓硫酸 c.硫酸铜
III.步骤⑥中调节液面相平的操作是将水准管_________(填“缓慢上移”或“缓慢下移”)。
IV.若其它操作均正确,仅因下列因素可使M相对原子质量的测定结果偏大的是_________ (填字母序号)。
a.反应前量气管水面在0刻度处,反应后仰视读数
b.样品未分解完全即停止实验
c.量气管中未加植物油
(2)实际生产中的碱式碳酸铜可表示为Cu(OH)2·mCuCO3,某研究小组仍使用上述装置测定m的值,测得3组数据如下表所示。取3组数据的平均值得到CO2的体积为______mL,又已知常温常压下CO2的密度为1. 964 g/L,据此计算m的值。(写出计算m的过程,最后结果保留小数点后两位)
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