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化学与生活密切相关,身边处处有化学.

(1)用洗涤剂清洗油污,是利用洗涤剂的      作用.

(2)在厨房中能用来除去水垢的物质是       

(3)生石灰常用作食品干燥剂,原因是                 (用化学方程式表示).

 

【答案】

(1)乳化   (2)食醋     (3)CaO+H2O═Ca(OH)2

【解析】

试题分析:(1)用洗涤剂清洗油污,是利用洗涤剂的乳化作用.

故填:乳化.

(2)水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁,食醋中含有醋酸,醋酸显酸性,能和碳酸钙、氢氧化镁反应,从而把水垢除去.

故填:食醋.

(3)生石灰能够吸收水,生石灰和水反应能生成氢氧化钙,常用作食品干燥剂,反应的化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2

故填:CaO+H2O═Ca(OH)2

考点:乳化现象与乳化作用;生石灰的性质与用途;醋酸的性质及醋酸的含量测定;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.

点评:物质的结构决定物质的性质,物质的性质决定物质的用途,书写化学方程式要注意规范性.

 

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

12、化学与生活密切相关
(1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证.下列食物中,富含糖类的是
C
(填字母序号,下同),能提供大量蛋白质的是
D

A.食用油      B.大白菜     C.米饭     D.鱼肉
(2)日常生活中的下列做法,符合“低碳生活”理念的是
ABCD

A.节约使用纸张            B.分类回收处理垃圾
C.减少使用塑料袋          D.减少使用一次性纸杯
(3)上海世博会有许多LED灯,为其供电的装置接受阳光照射后,便可将
能转变为电能.

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(2012?延庆县一模)化学与生活密切相关.
(1)日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是
蛋白质
蛋白质
.为了防止佝偻病及发育不良,幼儿青少年可以补充一些含
元素的食品.
(2)下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
(填序号,下同).

(3)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
乳化
乳化
功能.
(4)天然气(主要成分为甲烷)是家用燃料.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O

根据下表数据分析,与煤(按C计)相比,用天然气做燃料的优点是:
燃烧相同质量的两种物质,甲烷产生的二氧化碳少,对环境污染小、放出的热量多.
燃烧相同质量的两种物质,甲烷产生的二氧化碳少,对环境污染小、放出的热量多.

1g物质完全燃烧产生CO2的质量 1g物质完全燃烧放出的热量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ

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(2013?黑龙江)化学与生活密切相关,下列食物中主要为人体提供蛋白质的是(  )

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(2012?盐城二模)化学与生活密切相关,生活中的下列做法不合理的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?栖霞区二模)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是
A
A
(填字母序号).

(2)酱油是重要的调味品,酱油适量加铁可以有效预防缺铁性贫血.铁是人体必须的
微量
微量
(选填“常量”、“微量”)元素.
(3)为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是
保持菜刀的干燥
保持菜刀的干燥

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