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    以人为本，关注健康是人类永恒的主题．下列有关叙述正确的是（　　）
    A、健康人体内胃液的pH小于或等于7B、钙、铁、锌、硒都是人体所需的微量元素C、人体中的无机盐主要是靠食物摄入的D、人体缺少维生素C会引起夜盲症
    分析：A、根据胃液的成分考虑；
    B、根据微量元素和常量元素分析；
    C、根据无机盐的来源分析；
    D、根据维生素C的缺乏病考虑．
    解答：解：A、胃液中含有盐酸，根据盐酸的含量不同，因此健康人体内胃液的pH小于或接近于7，但不会等于7，故A说法错误；
    B、钙元素是常量元素，故B说法错误；
    C、人体中的无机盐主要是靠食物摄入的，故C说法正确；
    D、维生素A缺乏会引起夜盲症，而维生素C缺乏会得坏血病，故D说法错误；
    故选项为：C．
    点评：解答本题的关键是要掌握食物中的营养物质和人体健康之间的关系，了解胃液成分，知道常见元素在人体内作用，了解常量元素和微量元素，只有这样才能对问题做出正确的判断．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    以人为本，关注健康是人类永恒的主题．下列叙述正确的是（　　）
    ①为了预防甲状腺肿大，炒菜时多放加碘食盐
    ②健康人体血液的PH为0.9-1.5
    ③缺乏维生素A会引起夜盲症
    ④适量补铁可预防贫血
    ⑤食品添加剂都对人体有害，不可食用
    ⑥绿色蔬菜、肉类、豆类都含有钙元素．

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    以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是

    A．人体缺少维生素C会引起夜盲症

    B．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

    C．钾、铁、锌、钙都是人体所需的微量元素

    D．健康人体内胃液的pH范围是7.35—7.45

     

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