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维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用,下列食物中富含维生素的是(  )

A.奶油 B.蔬菜 C.小麦粉 D.白砂糖

B

解析试题分析:A奶油中富含蛋白质,不符合要求。B蔬菜中富含维生素,符合要求。C小麦粉中富含淀粉,属于糖类,不符合要求。D白砂糖中富含蔗糖,属于糖类,不符合要求。所以应选B项。
考点:食物中的有机物

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:探究题

某化学实验小组同学将铁粉投入硫酸铜溶液中,发现生成红色固体物质的同时有较多的气泡放出。生成的是什么气体呢?同学们决定进行探究。探究前老师提示,该反应生成的气体只有一种。
【提出猜想】放出的气体可能是SO2、O2、H2,提出猜想的依据是                    
【查阅资料】SO2易溶于水,化学性质与二氧化碳有相似之处,它能使澄清石灰水变浑浊,生成CaSO3
【方案设计】依据上述猜想,实验小组同学分别设计了如下方案:
(1)甲同学认为是O2,则检验方法是_____________________________________。
(2)乙同学认为是SO2,则只需将放出的气体通入澄清石灰水中,看澄清石灰水是否变浑浊。写出SO2与Ca(OH)2反应的化学方程式________________________________。
(3)实验小组同学合作设计了如下组合实验方案,排除和验证猜想的气体。

若拆去B装置,直接连接A和C装置进行实验,可能导致            后果发生。
【实验探究】实验开始时,先将收集到的气体从a通入一段时间后,再点燃C处酒精灯;
这样操作的目的是                                    
实验过程中发现A装置中溶液不变浑浊,C装置中表面含CuO的铜网由黑色变为光亮的红色;
结论:铁粉与硫酸铜溶液反应时,产生的气体是_________________。
【思维拓展】由上述实验可以推出,硫酸铜溶液中可能含有____________。

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(    )

A.微量元素硒对人体有防癌、抗癌的作用
B.蔬菜和水果含有较多的纤维索
C.食品中的添加剂都是化学合成的
D.人体中一些微量元素是人体非必需的,如铝等

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下面说法错误的是(   )

A.有机合成材料都是高分子材料B.棉花、羊毛、聚乙烯都是合成材料
C.焚烧聚乙烯塑料会造成环境污染D.使用过的塑料、橡胶应回收利用

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

日常生活中的下列物品:①“飞火流星”足球  ②铝合金门窗  ③橡皮塞  ④大理石地板 ⑤羊毛衫  ⑥铅笔芯  ⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是   

A.①②③⑤B.①③⑤⑦C.②③④⑤⑦D.①③⑥⑦

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列做法科学的是

A.霉变大米、花生等蒸煮食用 B.多吃腌制的食品
C.用地沟油加工食品 D.骨头汤煲好后放入加碘食盐调味

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

人体缺乏下列哪种元素会引起食欲不振、消化不良(  )

A.碘B.钙C.锌D.氟

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的(  )

A.黄瓜B.牛奶C.炒鸡蛋D.烤野兔肉

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求,下列做法会危害人体健康的是 

A.用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除
B.食品袋内充入氮气延长食品的保质期
C.在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好
D.在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美

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