下列是日常生活中发生的变化,属于化学变化的是( )
A.汽油挥发
B.食物腐败
C.家庭自制冰块
D.用苹果榨汁
【答案】分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:解:A、汽油挥发只是状态发生了变化,并没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、食物腐烂已经变质,有新的物质生成,属于化学变化,故B正确;
C、家庭自制冰块是水由液态变为固态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、用苹果榨汁只是将苹果中的汁液分离出来,没有新物质生成,属于物理变化.
故选B.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.