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豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数。请根据下表回答:
(1)豆浆中含有的微量元素是                    ;
(2)青少年缺乏                元素易患有佝偻病;
(3)豆浆能提供给人体能量的营养素有                      ;
(4)若成年人每天食用90g豆浆,则摄入蛋白质的质量为                      g。
(1)铁(Fe)
(2)钙 (Ca)
(3)蛋白质、脂肪、糖类
(4)1.62
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

11、通过学习,我们可以从化学的角度看问题.豆浆机由于快捷方便而进入千家万户.请根据图示回答:
(1)制作材料中属于金属或合金的是
c e
(选填一种物质编号),属于有机合成材料的是
b d
(选填一种物质编号);
(2)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素A
质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
①豆浆中含有的微量元素是
;②青少年缺乏
元素易患有佝偻病.
③在豆浆所含的营养素中
是供给人体能量最主要的营养素.

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科目:初中化学 来源: 题型:

33、(1)豆浆机由于快捷方便而进入千家万户.
请根据下图回答:
①制作材料中属于金属或合金的是
c或e
(填字母).
②用金属材料制作电源插头的插孔,是利用金属的
导电
性.
(2)豆浆已成为众多家庭的早餐必备饮品,下表是豆浆中一些成分的平均质量分数:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素A
质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
①豆浆中能为人体提供能量的营养素是
蛋白质、脂肪、糖类
,缺少表中
元素会引起贫血.
②若成年人每天饮用250mL的豆浆(密度以1g/mL计算),则摄入钙的质量为
0.025
g.

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科目:初中化学 来源: 题型:

21、通过学习,我们可以从化学的角度看问题.豆浆机由于快捷方便而进入千家万户,请根据图示回答:
(1)制作材料中属于金属或合金的是
c
(选填一种物质编号),属于有机合成材料的是
b
(选填一种物质编号);
(2)制作手柄的塑料属于
热固性
塑料(填“热塑性”或“热固性”);
(3)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素A
质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
①豆浆中含有的微量元素是

②青少年缺乏
元素易患有佝偻病.
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
蛋白质、脂肪、糖类

④若成年人每天食用100g豆浆,则摄入蛋白质的质量为
1.8
g.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?河西区一模)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素A
质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
(1)豆浆中含有的微量元素是

(2)青少年缺乏
元素易患有佝偻病,缺乏
维生素A
维生素A
易引起夜盲症.
(3)在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
蛋白质、脂肪、糖类
蛋白质、脂肪、糖类

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科目:初中化学 来源: 题型:

通过学习,我们可以从化学的角度看问题.豆浆机由于快捷方便而进入千家万户,请根据图示回答:
(1)制作材料中属于有机合成材料的是
b或d
b或d
(选填一种物质编号);
(2)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:
成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素A
质量分数/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.0005 0.015
①豆浆中含有的微量元素是

②青少年缺乏
元素易患有佝偻病.
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
糖类或脂肪或蛋白质
糖类或脂肪或蛋白质
.(填一种)
(3)冲煮豆浆最好使用软水,区分硬软水常用
肥皂水
肥皂水
;清洗豆浆机时,常加入洗涤剂清洗油脂,洗涤剂起的是
乳化
乳化
作用.

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