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8.某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等):
营养成分表
项目每100克
能量             1966千焦
蛋白质            7.5克
脂肪              21.8克
碳水化合物        60.7克
钠                2530毫克
(1)表中“钠”是指C(填序号).
A.离子     B.分子C.元素D.单质
(2)方便面中含的营养素有4种.
(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”).
(4)若小明用天然气煮方便面,请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O.
(5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的过滤原理相似.
(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克.假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了食盐6.4克(保留小数点后一位).

分析 (1)钠、钙、钾、磷是指元素;
(2)食物的六大营养元素糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐;
(3)碘是合成甲状腺激素的原料;
(4)天然气的主要成份是甲烷,甲烷在燃烧时生成了二氧化碳和水,根据反应写出反应的方程;
(5)根据过滤是固液分离的一种实验操作;
(6)根据化合物中元素的质量分数的计算方法来分析.

解答 解:(1)食品中常以元素的质量来表各元素的含量.故选C.
(2)观察图表可知,方便面的营养素有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠.故答案为:4;
(3)人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大;故答案为:甲状腺肿大;
(4)天然气的主要成份是甲烷,甲烷在燃烧时生成了二氧化碳和水,反应的方程式是:CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O,故答案为:CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O.
(5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的过滤原理相似.故答案为:过滤;
(6)食盐的成份是氯化钠,氯化钠中钠元素的质量分数为$\frac{23}{23+35.5}×100%$≈39.3%.2530毫克=2.53克,2.53克÷39.3%≈6.4克;
故答案为:6.4.

点评 此题是对营养物质的考查,解题的关键是认识六类营养物质,并对其中各种营养素的作用要有初步的了解.化学方程式的书写和化合物中元素质量分数的计算是基础性知识,要熟练掌握.

练习册系列答案
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17.下列物质中属于纯净物的是(  )
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18.以下归纳和总结完全正确的一组是(  )
A. 对鉴别方法的认识B.对安全的认识
①区分硬水和软水,加肥皂水后振荡静置
②区分棉纤维和羊毛纤维,点燃后闻气味
③区分稀盐酸和食盐水,加石蕊溶液后观察颜色
①海鲜食品喷洒甲醛溶液防腐
②煤矿矿井要保持通风、严禁烟火
③点燃可燃性气体前一定要验纯
C. 对现象的认识D.对元素与人体健康的认识
①洗涤剂能去油污,洗涤剂可以使油污溶于水形成溶液
②喝汽水打嗝,气体溶解度随温度升高而增大
③活性炭除去异味,活性炭具有吸附性
①缺钙易得甲状腺肿大
②缺氟易生龋齿
③缺铁会造成贫血
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

16.请用化学用语表示:
(1)5个氧原子5O 
(2)盐酸的酸根离子 Cl-
(3)氧化镁中氧元素的化合价为-2价Mg$\stackrel{-2}{O}$
(4)天然气燃烧的化学方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O ;
(5)实验室用氯酸钾制取氧气的化学方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

3.某兴趣小组为探究“氧化铁和铜粉”混合物中铜的质量分数,称取一定质量的混合物,按照下图实验装置进行实验:

【定性分析】
(1)实验时要“先通一氧化碳气体,后加热”的目的是排尽玻璃管内的空气,防止加热时发生爆炸;以免加热发生爆炸.
(2)装置A中发生反应的方程式为3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
(3)实验装置B中的现象是石灰水变浑浊,发生反应的化学方程式为CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
(4)该装置的设计有一明显不当之处,你的改进方案是将尾气点燃或用气球收集.
(5)为了防止溶液倒吸,本实验停止加热前是否要先断开A和B的连接处?不需要(填“需要”或“不需要”),理由是因为一旦断开会导致外面空气从右侧进入装置内,导致铜和铁被氧化,所以需要在一氧化碳继续通入的情况下撤酒精灯,等到完全恢复到室温后再停止通入一氧化碳,所以不会倒吸.
(6)你认为CO在停止加热后继续通的作用有防止铜单质又被氧化、防止生成的铁单质又被氧化、同时防止石灰水倒吸炸裂玻璃管.
【定量分析】
该兴趣小组按照科学的方案完成实验后,对充分反应后的管内固体X进行如下后续实验探究:

回答下列问题:
(7)写出固体X与稀盐酸反应的方程式:Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.
(8)如何证明固体C已经洗涤干净?取最后的洗涤液滴加紫色石蕊试液,看是否变红,若不变红,说明已洗干净.
(9)有色溶液B中含有的溶质:FeCl2、HCl(填化学式).
(10)根据以上实验流程,计算原混合物“氧化铁和铜粉”中铜的质量分数为20%.

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