厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。
（1）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是_______；
（2）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的______（填“溶解”或 “乳化”）作用；
（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜是利用铁的_______性，还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起________；
（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口______（填“调大”或 “调小”）。
科目：初中化学 来源：2019年湖南省岳阳市城区十四校中考二模化学试卷 题型：单选题
下列物质的化学式、俗名及所属类别的对应关系正确的是
A.NaOH 纯碱 碱
B.Ag 水银 单质
C.CO2固体 干冰 氧化物
D.NaHCO3 苏打 盐
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科目：初中化学 来源：安徽省亳州市蒙城县2018-2019学年九年级上学期期末化学试卷 题型：单选题
在负载型钯基催化剂的作用下，通过氢气和氧气直接合成H2O2，其不仅原子利用率高、耗能低，而且副产物只生成水，其反应微观示意图如下，下列有关该反应的说法正确是( )
A.该反应属于化合反应
B.负载型钯基在反应前后化学性质发生变化
C.化学反应前后分子种类保持不变
D.该反应符合绿色化学理念
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科目：初中化学 来源：山东省济宁市2019-2020学年九年级上学期12月月考化学试卷 题型：单选题
下列叙述符合实验事实的是（）
A.用氢氧化钠溶液干燥氧气
B.向滴有紫色石蕊试液的蒸馏水中加入氢氧化镁，溶液呈蓝色
C.向硫酸溶液中加入固体粉末，有气体产生，则这种固体一定为活泼金属
D.久置于空气中的烧碱，加入足量稀盐酸会有气泡产生
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科目：初中化学 来源：山东省济宁市2019-2020学年九年级上学期12月月考化学试卷 题型：单选题
化学与人类生产、生活密切相关。下列应用不涉及化学变化的是（ ）
A.酸除铁锈 B.生石灰用作袋装食品干燥剂
C.肥皂水用来区别硬水、软水 D.活性炭用来去除冰箱内异味
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科目：初中化学 来源：2018年北京市中考零模化学试卷 题型：计算题
在实验室里，甲同学用氯酸钾和二氧化锰混合固体加热制取一定量的氧气后，得到44.4 g的固体。乙同学继续加热这些固体至完全反应后又制得了一些氧气，同时得到的34.8g固体，乙同学将其充分溶解于170.2 g水中，搅拌后过滤，得一定质量的滤液，并将过滤后所得固体洗涤、干燥，得到5g黑色固体。请回答下列问题：
（1）甲同学的实验中发生反应的化学方程式为_____；
（2）乙同学所做的实验中制得氧气的质量为_____；
（3）在乙同学的实验中，列出求解氯酸钾质量（x）的比例式_____；
（4）上述实验所得滤液中溶质的质量分数为_____；
（5）甲同学和乙同学在实验中消耗氯酸钾的质量比为_____；
（6）上述氯酸钾和二氧化锰混合固体中氯酸钾的含量为_____。
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科目：初中化学 来源：2018年北京市中考零模化学试卷 题型：单选题
某学生用量筒量取液体时，将量筒放平，倒入液体，第一次俯视凹液面最低处，读数为20mL；倒出部分液体后，又仰视凹液面的最低处，读数为10mL，该同学实际倒出的液体体积是
A.10mL B.大于10mL C.小于10mL D.无法判断
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B.阳离子
D.化学性质稳定