Question

16．生活中处处有化学，请用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）饮用酸碱过大或硬度过大的水都不利于人体健康．在实验室里可用pH试纸测定水的酸碱度．在生活中可用肥皂水区分硬水和软水．
（2）清洗餐具上的油污常用到洗涤剂，是因为洗涤剂有乳化功能；
（3）奶制品含有丰富的钙元素（填“单质”或“元素”）人体每天要摄入足够量的钙，老年人缺钙会导致骨质疏松．

Answer 1

分析 （1）根据用肥皂水检验硬水或软水解答；
（2）根据洗洁精具有乳化作用进行分析；
（3）根据奶制品和人体中钙的存在形式判断．

解答 解：（1）检验水是硬水还是软水，可用的物质是 肥皂水．硬水中加入肥皂水产生泡沫少、软水中加入肥皂水产生泡沫多．
故答案为：肥皂水；
（2）洗涤剂有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
故答案为：乳化；
（3）在奶制品中或在人体内，钙是以无机盐的形式存在的，这里的钙是指盐中含有的钙元素；老年人缺钙会患骨质疏松．
故答案为：元素；骨质疏松．

点评 本题考查了硬水与软水的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行解答，属于基础知识，难度中等．能够把图中信息和化学知识有机的结合起来．关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．