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    18．洗洁精能除去餐具上的油污，是因为洗洁精具有乳化功能，使油污分散为细小液滴被水冲掉；用汽油洗去衣服上油污的原理是溶解油污．

    分析 洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用，而汽油能溶解油污进行解答．

    解答 解：洗洁精能除去餐具上的油污，是因为洗洁精具有乳化功能，使油污分散为细小液滴被水冲掉；用汽油洗去衣服上油污的原理是溶解油污．
    故答案为：乳化；溶解油污．

    点评 解答本题要充分理解物质的性质和用途，只有这样才能对问题做出正确的判断．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：2017届湖北省襄阳市襄城区九年级中考适应性考试理综化学试卷（解析版） 题型：探究题

    某校化学兴趣小组对氢氧化钠溶液与稀盐酸混合后的有关问题，进行了如下探究，请你一起参与此次探究之旅。

    （1）探究一：判断氢氧化钠溶液与稀盐酸混合后是否恰好完全中和

    【方案设计】小红、小林两位同学设计了如下方案进行探究：

    设计者

    方案步骤

    预估现象

    预估结论

    小红

    用一根洁净的玻璃棒_____________________，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照

    pH=7

    恰好完全中和

    小林

    取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加稀硝酸和硝酸银溶液

    有白色沉淀生成

    盐酸过量，没有完全中和

    【方案评价】请判断以上设计的两个方案中，_____________同学的方案是正确的。

    【方案反思】请分析另一个方案错误的原因：__________________。

    （2）探究二：氢氧化钠溶液与稀盐酸混合后，所得溶液中溶质的成分是什么？

    【做出猜想】小亮猜想：溶质有NaCl、HCl、NaOH ； 小红猜想：溶质只有NaCl

    小林猜想：溶质有NaCl、HCl；    你的猜想：溶质有_________（填化学式）

    小红认为小亮的猜想是错误的，她的理由是____________________________。

    【实验设计及验证】请你将下列实验报告填写完整：

    实验操作

    实验现象

    实验结论

    取反应后的溶液于试管中，加入碳酸钠溶液

    _____________

    小林猜想正确

     ____________________________________

    有蓝色沉淀生成

    你的猜想正确

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．解释或说明．
    （1）氯酸钾制取氧气时，反应后剩余固体的质量比氯酸钾的质量减轻了．
    （2）水和过氧化氢分别加入二氧化锰，过氧化氢能产生氧气，水不能产生氧气．（用分子观点）
    （3）夏天的食物比冬天更容易腐败．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列变化属于物理变化的是（　　）
    A．
    火箭发射    		B．
    节日焰火    		C．
    风力发电    		D．
    葡萄酿酒

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．把少量的下列物质分别放入水中，可以得到溶液的是（　　）
    A．面粉B．牛奶C．味精D．花生油

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．用化学方程式表示下列反应原理．
    （1）实验室制取二氧化碳．
    （2）实验室制取氧气（任写一个）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    10．某研究性学习小组欲利用下列在进行相关气体制取的探究，请你分析并填空．
    （1）写出图中仪器a、b的名称：a试管，b集气瓶．
    （2）实验室利用过氧化氢分解制氧气的文字表达式是过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气，若用排空气法收集氧气，应选择的收集装置是D．B装置中的长颈漏斗末端位于液面下的原因是防止气体从长颈漏斗下口逸出．
    （3）实验室采用加热氯酸钾和二氧化锰的固体混合物制取氧气，反应的文字表达式是氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾+氧气，所属反应类型是分解反应．将装置A和C连接进行此实验，实验结束，停止加热前要先将导管移出水面，目的是防止水倒流，使试管炸裂．若用盛满水的F装置收集氧气，应从导管②（填①或②）通入．
    （4）甲烷（CH4）是一种无色、无味、难溶于水的气体，实验室用加热无水醋酸钠和碱石灰的固体混合物的方法制取甲烷，应选择的发生装置是A．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列相关事实用微观粒子的知识解释错误的是（　　）
    选项 事实 解释
     A 春色满园，花香四溢 分子在不断运动
     B 组成CO、CO2的元素种类相同，但是它们的化学性质不相同 分子构成不同
     C 水结冰后体积变大 水分子间隔变大
     D 温度计中的水银热胀冷缩原子的大小发生改变
    A．A、B．B、C．C、D．D、

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．学习化学使我们从五彩缤纷的宏观世界步入了充满神奇色彩的微观世界．
    （1）我们身边有各种各样的物质，例如氧气、汞、二氧化碳、氯化钠、铁等，它们都是由不同微粒构成的．请选择上述物质填空（每空只填一种物质）：分子构成的物质氧气；原子构成的物质铜．
    （2）学习完“原子的构成”之后，小英幻想自己变成一个进入原子内部的微粒，写了如下短文．

    文中提到的原子在化学变化中易得到电子（填“得到”或“失去”）．小英对原子结构的认识有一句是错误的，指出文中有错误的这句话④（填句子前的序号）．
    （3）同学们已经学会从微观角度认识物质的变化，下列变化中微粒种类发生了改变的是AD（填字母，符合题意的选项都选）．
    A．食物腐烂　   B．冰雪融化　  C．酒精挥发　   D．红磷燃烧．

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