精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
食醋是常用的调味品,其主要成分是醋酸(化学式C2H4O2).
请回答:
(1)食醋显______  (填“酸”或“碱”)性.
(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,用酚酞作指示剂,滴加______(填化学式)溶液至反应恰好完全,实验的现象是______.
(1)醋酸属于有机酸具有酸的通性,所以醋酸的溶液食醋显酸性.
(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,所以选择常见的碱即可,用酚酞作指示剂时,溶液呈酸性酚酞不变色,滴加氢氧化钠至恰好反应时溶液仍无色,再滴加碱液溶液呈碱性,酚酞会变红.
故答案为:(1)酸(2)NaOH;溶液由无色变为粉红色.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

27、食醋是常用的调味品.小昕同学用食醋(含有4%的醋酸),配置5瓶(每瓶盛装500g)2%的醋酸溶液.
求:
(1)配制出的5瓶醋酸的总质量是
2500
g.
(2)配制过程中需加蒸馏水的质量是多少?

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

食醋是常用的调味品,某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数,进行了下面的实验:取20g烧碱放入180g水中,制成烧碱溶液.
向200g食醋中逐滴滴加该溶液,至恰好完全反应,共用去烧碱溶液40g.
(已知反应的化学方程式为:CH3C00H+Na0H=CH3COONa+H2O)
求:
(1)烧碱溶液中溶质的质量分数;
(2)食醋中醋酸的质量分数.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?珠海)食醋是常用的调味品,其主要成分是醋酸(化学式C2H4O2).
请回答:
(1)食醋显
  (填“酸”或“碱”)性.
(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,用酚酞作指示剂,滴加
NaOH(或其它碱)
NaOH(或其它碱)
(填化学式)溶液至反应恰好完全,实验的现象是
溶液由无色变为粉红色
溶液由无色变为粉红色

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

通过一年的化学学习,同学们对身边的常见物质有所认识,并能用所学的知识解释一些问题.请按要求回答下列问题:
(1)家庭生活中可以用
肥皂水
肥皂水
检验某水样是硬水还是软水.
(2)食醋是常用的调味品,呈酸性,其 pH
7(选填“>”、“﹦”或“<”).
(3)洗洁精具有
乳化
乳化
功能,容易洗去餐桌上的油污.
(4)生活中食用加碘盐是为了预防
地方性甲状腺肿大
地方性甲状腺肿大

(5)将油涂在铁艺家具上防止生锈,其目的是将铁与空气中的
氧气和水
氧气和水
隔绝.
(6)鉴别常用铵态氮肥、磷肥、钾肥三种化肥,首先看外观,
灰白色粉末状
灰白色粉末状
的是磷肥,然后将另两种化肥各取少许,分别和少量的熟石灰粉末混合、研磨,能嗅到气味的是
铵态氮肥
铵态氮肥

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?顺义区一模)食醋是常用的调味品.食醋中含有的乙酸,化学式为CH3COOH.下列说法中,错误的是(  )

查看答案和解析>>

同步练习册答案