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    下列食品显碱性的是
    食物
    		A．苹果
    		B．番茄
    		C．牛奶
    		D．豆制品
        pH
    		  2.4～3.3
    		  4.0～4.4
    		  6.3～6.6
    		  7.4～7.9
    D

    试题分析：稀溶液的酸碱性常用pH表示，pH=7，溶液显中性；pH＜7，溶液显酸性，且pH越小，酸性越强；pH＞7，溶液显碱性，且pH越大，碱性越强；从表中可以看出，苹果、番茄、牛奶的pH＜7，都显酸性，而豆制品的pH＞7，显碱性。故选D
    点评：熟练掌握溶液的酸碱性和pH的关系，解题时要注意pH的范围是0～14，中性是7，越大碱性越强，越小酸性越强。
    练习册系列答案
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    （2013江苏南京）下表所列各组物质中，物质之间按箭头方向通过一步反应就能实现如图所示转化的是
        物质
    选项
    		甲
    		乙
    		丙
    		丁
    A
    		CO2
    		CaCO3
    		H2O
    		O2
    B
    		NaOH
    		NaCl
    		CO2
    		Na2CO3
    C
    		H2O2
    		H2O
    		O2
    		MgO
    D
    		CaO
    		Ca(OH)2
    		H2O
    		CaCl2

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    下列数据为常见水果的近似pH，其中呈碱性的是（　　）
                               
    A．杨梅pH=2.5B．苹果pH=4.1C．菠萝pH=5.1D．柿子pH=8.5

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    C．肥皂（pH：10～11）D．炉具清洁刘（pH：12～13）

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    A．胆汁（6.8 – 7.4）B．唾液（6.6 – 7.1）
    C．血液（7.35 - 7.45）D．胃液（0.8 – 1.5）

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    取北京某地区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的PH范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是：
    农作物
    		水稻
    		茶树
    		玉米
    		马铃薯
    pH
    		6.0～7.0
    		6.0～7.0
    		7.0～8.1
    		4.8～5.5
    A．玉米       B．茶数        C．水稻       D．马铃薯

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