Question

下列说法正确的是 （　　）

• A、胃酸过多的病人在空腹食品前最好多喝一些柠檬汁，可以达到保养胃的目的
• B、用pH试纸伸入某溶液中测定其pH，可以测出其PH值为5.5的溶液
• C、有人不慎跌入含有大量二氧化碳的深洞中，不采取任何防护措施立即下洞救人
• D、吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味可加入少量食醋，消除涩味

Answer 1

考点：中和反应及其应用,溶液的酸碱度测定,二氧化碳的化学性质

专题：碳单质与含碳化合物的性质与用途,化学与生活

分析：A．根据已有的知识进行分析，胃酸过多的病人不宜食用酸性物质．
B．根据测定溶液pH的方法和结果来分析．
C．根据二氧化碳不能供给呼吸来分析．
D．根据酸碱中和的原理来分析．

解答：解：A．柠檬汁呈酸性，所以胃酸过多的病人不能空腹饮用柠檬汁，故错误；
B．使用玻璃棒进行酸碱度测定的操作要领为：取一张试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸待测液体沾涂在试纸上，颜色与比色卡对比，读出酸碱度值．不能将试纸直接放入待测溶液中，以免污染试剂，而且pH试纸测出的结果是一个整数，而不是小数，故错误；
C．不慎跌入含有大量二氧化碳的深洞中，施救是应先通风并作灯火实验，确定安全后进行施救，以免出现不必要的危险，故错误；
D．松花蛋在制作过程中加入了“碱水”（呈碱性的物质）而略带涩味，为减少涩味，在吃松花蛋时，最好蘸点显酸性的物质，这样可以中和碱水，而食醋显酸性，因而在吃的时候蘸点食醋改善口味．故正确．
故选D．

点评：本题考查了酸碱中和的原理和应用以及pH的测定和安全救护知识，难度不大．