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    粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。

    (1)煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析， 其原因是___________；

    (2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸(如图)， 小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是_____(填序号，下同)；

    A．着火点升高了 B．温度没有达到着火点 C．没有与氧气接触

    (3)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是_____。

    A．馒头 B．鸡腿 C．青菜

    分子在不断运动 B C 【解析】(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味， 其原因是构成物质的分子在不断运动；(2)小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是温度没有达到报纸的着火点；(3)人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；猪肉、咸蛋黄中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含...
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：黑龙江省齐齐哈尔市、黑河市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    小华同学为母亲过生日，下列庆祝活动中发生了化学变化的是( )

    A. 编制花环 B. 榨取果汁

    C. 点燃蜡烛 D. 切分蛋糕

    C 【解析】 A、编制花环过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，错误；B、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；C、点燃蜡烛过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，正确；D、切分蛋糕过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，错误。故选C。

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    科目：初中化学 来源：四川省自贡市2018年中考化学试卷 题型：实验题

    某同学配制50g9%的氯化钠溶液，整个操作过程如图所示，回答下列问题：

    (1)配制溶液的正确操作顺序为__________(填序号)，其中操作错误的是__________(填序号)

    (2)图②中盛放氯化钠固体的仪器名称是__________，需称取氯化钠_________g。

    (3)量水时选用的量筒的量程最合适的是______(填字母)，读数时视线要与量筒内_______保持水平。

    A.10mL B.25mL C.50mL D.100mL

    ②①⑤③④①广口瓶4.5C凹液面的最低处 【解析】 根据所学知识和题中信息知，（1）配制溶液的正确操作顺序为②取药品①称量⑤倒入烧杯③倒入水④搅拌溶解。其中操作错误的是①，药品不应直接放在托盘上，以免腐蚀托盘。（2）图②中盛放氯化钠固体的仪器名称是广口瓶。需称取氧化钠是50g×9%＝4.5g。（3）50g－4.5g＝45.5g，根据就近原则，量水时选用的量筒的量程最合适的是50mL。故...

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    科目：初中化学 来源：四川省自贡市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    下列化学仪器对应的名称书写正确的是（　　）

    A. A B. B C. C D. D

    A 【解析】A、试管架，故A正确；B、长颈漏斗，故B错误；C、坩埚钳，故C错误；D、锥形瓶，故D错误。 点睛∶正确书写常见仪器的名称是对学生的基本要求，不应出现错别字。

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    科目：初中化学 来源：海南省2018年中考化学试卷 题型：填空题

    为了探究金属与酸反应的规律，某实验小组进行了如下实验，取等质量的铁片、镁片、锌片，分别与等体积、等浓度的稀盐酸反应，用温度传感器测得反应温度变化曲线如下图所示。

    (1)请分析反应中温度升高的原因:_________________ ；

    (2)根据曲线总结出金属活动性的相关规律:__________。

    金属与酸反应放出热量 相同条件下，金属越活泼，与酸反应放出的热量越多(必须指明条件相同 【解析】(1)根据金属与酸反应的规律可知：金属与酸反应过程中放出热量，使温度升高；(2) 根据温度传感器测得反应温度变化曲线可知，等质量的铁片、镁片、锌片，分别与等体积、等浓度的稀盐酸反应，放出热量的关系是：铁>镁>锌，由此可推知金属活动性的相关规律:相同条件下，金属越活泼，与酸反应放出的热量越多。 ...

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    科目：初中化学 来源：海南省2018年中考化学试卷 题型：单选题

    硝酸钾、氯化钾的溶解度曲线如图所示。下列说法正确的是

    A. 硝酸钾的溶解度比氯化钾的溶解度大

    B. 氯化钾的溶解度随温度升高而减小

    C. 升温能使硝酸钾的不饱和溶液变成饱和溶液

    D. t℃时，两种物质的饱和溶液的质量分数相等

    D 【解析】A、物质溶解度的比较必须有温度的限制，否则不能比较，故A错误；B、由图可知，氯化钾的溶解度随温度升高而增大，故B错误；C、由于硝酸钾的溶解度随着温度的降低而减小，所以升温不能将不饱和溶液变为饱和溶液，故C错误；D、饱和溶液的质量分数的计算公式：×100%，t℃时，硝酸钾和氯化钾溶解度相等，两种饱和溶液的溶质质量分数一定相等，故D对。故选D。

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    科目：初中化学 来源：海南省2018年中考化学试卷 题型：单选题

    下列厨房用品在水中能形成溶液的是

    A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黄豆酱

    C 【解析】A、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；C、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，能和水形成溶液，故选项正确；D、黄豆酱不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；故选C。

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    科目：初中化学 来源：安徽省毕业班第六次联考化学试卷 题型：单选题

    2018年“中国水周”活动的宣传主题是“实施国家节水行动，建设节水型社会”。下列做法中不符合这一主题的是

    A. 推广节水型生活用水器具，提高生活用水效率

    B. 进行水资源污染防治，实现水资源综合利用

    C. 农业生产中使用浸灌方式灌溉庄稼，水分能充分吸收，有利节约用水

    D. 树立惜水意识，开展水资源警示教育

    C 【解析】A、推广节水型生活用水器具，提高生活用水效率，有利于节约用水，故选项不符合题意；B、进行水资源污染防治，实现水资源综合利用，有利于节约用水，故选项不符合题意；C、农业生产中使用浸灌方式灌溉庄稼，水分能充分吸收，不利于节约用水，故选项符合题意；D、树立惜水意识，开展水资源警示教育，有利于节约用水，故选项不符合题意。故选C。

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    科目：初中化学 来源：天津市河西区2018届九年级结课考化学试卷 题型：单选题

    医院里的下列物质中，属于纯净物的是

    A. 生理盐水 B. 液氧

    C. 止咳糖浆 D. 碘酒

    B 【解析】纯净物是由一种物质组成的，由两种或两种以上物质组成的属混合物。A、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，属混合物；B、液氧是氧气，属纯净物；C、止咳糖浆中含有水、糖类等物质属混合物；D、碘酒是由溶质碘和溶剂酒精组成的，属混合物。故选B。

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