Question

测定生活中一些物质的pH，结果如下图．下列说法错误的是

1. A.
   食醋可以用于去除水垢
2. B.
   胃酸过多的人不宜多吃柠檬
3. C.
   肥皂的碱性比鸡蛋清强
4. D.
   草木灰水能使紫色石蕊试液变红

Answer 1

D
分析：根据图示信息，判断各物质的酸碱性，利用物质的酸碱性，对物质的性质或用途进行分析、判断．
解答：A、食醋含醋酸而呈较强的酸性，水垢主要成分为碳酸钙，遇酸能放出二氧化碳，因此食醋可用于除水垢；
B、柠檬酸性较强，胃酸过多的人食用柠檬会增加胃中酸的强度，会使胃酸更强，因此不宜多吃；
C、肥皂的pH为10，而鸡蛋清的pH在7、8之间，所以肥皂碱性强于鸡蛋清；
D、紫色石蕊遇酸变红，而草木炭水呈碱性，所以不能使紫色石蕊变为红色．
故选D
点评：pH=7，溶液为中性；pH＜7，溶液为酸性，数值越小酸性越强；pH＞7，溶液呈碱性，数值越大碱性越强．