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化学与生活密切相关。
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:
项目
能量
蛋白质
脂肪
糖类



每100克
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
①从上表中可知,此盐中含有___   __类营养素。
②食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是 __(填序号)。
A.用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品  B.霉变的大米、花生  
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品           D.食盐腌制的咸鸭蛋
(2)氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质,下图是它们的一些具体应用。

这些物质中:
①可作制冷剂,用于人工降雨的物质是(填物质名称或化学式,下同)_  
②可以用于燃料的物质是_    
③炼钢过程中用以提高炉温的物质是 _    
(3)汽车是现代生活中不可缺少的代步工具。请回答下列问题: 
①汽车电路中的导线大都是铜制的,这是利用了金属铜的延展性和___  __性。
②下列汽车配件及用品中,属于合金的是(填序号,下同)_    __。

a.钢铁外壳       b.玻璃车窗         c.橡胶轮胎        d.羊毛座垫
③喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈(铁锈主要成分是Fe2O3),观察到溶液变黄,有无色气泡逸出,反应的化学方程式是       __;       
(9分,每空1分)
(1)① 1  ② BC (2)①CO2  ②一氧化碳 氢气 ③氧气
(3)①导电性  ②a
③Fe2O3+6HCl=2FeCl3 + 3H2O   Fe+2HCl=FeCl2+H2
(1)①从表中看到,蛋白质、糖、脂肪含量都是0,只含有无机盐一种营养素。②吃霉变的大米、花生,用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品都对健康有害,所以选BC。
(2)①CO2可作制冷剂,用于人工降雨②一氧化碳 氢气有可燃性,可以用于燃料③氧气炼钢过程中用以提高炉温
(3)①铜有导电性,可以做导线②钢铁属于合金,玻璃属于无机非金属材料,橡胶轮胎属于复合材料。羊毛属于天然纤维。③将铁制品放入稀盐酸中除锈时,观察到溶液变黄,是铁锈与盐酸反应,有无色气泡逸出,是铁锈反应完了,露出里边的铁,铁与盐酸反应生成了气体。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.冬天室外的咸菜缸不容易结冰,是因为食盐水的凝固点比纯水低
B.用燃着的木条检验煤气是否泄漏
C.要除去CaCl2溶液中的盐酸,可加入过量的氢氧化钙
D.硝酸铵溶解吸热,熟石灰溶解放热

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

从“明矾、生石灰、煤、钛合金、硫酸、聚乙烯”选择适当物质填空:
(1)用于制造人造骨的是           ;     (2)铅蓄电池中的酸是         
(3)可用于包装食品的合成材料是_______; (4)用作食品干燥剂的是            
(5)农村用作絮凝剂来净化水的是       ; (6)被称为“工业的粮食”的是       

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)厨房中蕴含着丰富的化学知识。(1)下列食物中富含蛋白质的是       (填字母序号,下同),富含糖类的是       

A.馒头         B.清蒸鱼          C.炖牛肉      D.清炒芹菜
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是          
A.塑料垃圾桶    B.不锈钢锅    C.棉布围裙
(3)洗涤剂可以除去餐具上的油污 ,这是因为洗涤剂具有        的功能。
(4)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是      
(5)“火立熄”(如下图)是一种新型的家用灭火用品。其接触到火焰后3~5 秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。火立熄的灭火原是       

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

生活离不开化学,化学与生活息息相关
小题1:均衡膳食有益健康。下列食物中,富含蛋白质的是________(填字母序号)。
                     
A.牛奶B.土豆C.鸡蛋D.蔬菜
小题2:为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是________(填“单质”、“元素”或“分子”)。人体缺铁会引起________。
小题3:吸烟有害健康。香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等,其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是________。

小题4:葡萄糖(C6H12O6)的氧化可供给人体的活动和维持体温所需要的能量,其反应可表示为:
①请在方框内填上“数字”以完成该反应。
②下列有关说法中,不正确的是________(填字母序号)。
A.葡萄糖中含有24个原子
B.在人类食物所供给的能量中,主要来自糖类
C.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
D.葡萄糖氧化产生的二氧化碳不能及时排出人体,则血液pH将增大

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学知识可以帮助我们解决生活中的实际问题,下列生活经验不正确的是:  
A.用肥皂水区别硬水和软水
B.静脉注射前,医生用酒精棉球擦洗皮肤
C.夜晚煤气泄漏,先打开电灯,查看原因
D.武德合金用作制保险丝是因为它的熔点低

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等。
(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠属于          (氧化物、酸、碱或盐)
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的填充气体,请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是                               
(3)生石灰和硅胶(主要成分为硅酸盐)是常用的干燥剂。生石灰能用做干燥剂的原因是
                                      (用化学方程式表示)
(4)某脱氧保险剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋袋中氧气。从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式是                  

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

生活中的洗涤问题大都与化学知识有关。下列有关说法不正确的是:(   )
A.厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化
B.汽油可溶解衣服上的油渍
C.食醋可用来除去热水瓶中的水垢
D.自来水可溶解掉铁栅栏上的铁锈

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(5分)请结合下图回答下列问题:

(1)铁锅做饭能为人体补充适量的    元素。
(2)厨房中做饭使用燃料是天然气,天然气的主要成份是     
燃烧的化学方程式为                                 
(3)在家中使用天然气时,为安全起见,应在厨房安装天然气泄漏报警器。报警器应安装在炉具的上方还是下方?      (填上、下)                              
原因是                                                            

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