Question

生活离不开化学物质．现有以下物质：①聚乙烯；②明矾；③氧化铝；④硝酸钾；⑤酒精；⑥碳酸氢钠；⑦武德合金；⑧氢氧化钠；⑨甲烷；⑩氢气．
（1）可作火锅燃料的是：

 

．           （2）可作食品包装材料的是：

 

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（3）可用来焙制糕点的是：

 

．         （4）常作复合肥料的是：

 

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（5）可作航天飞机的高能燃料的是：

 

．  （6）可用于制作肥皂的是：

 

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Answer 1

考点：甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途,酸碱盐的应用,氢气的用途和氢能的优缺点,塑料制品使用的安全

专题：物质的性质与用途

分析：（1）根据乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少等判断．
（2）根据塑料的用途判断．
（3）根据碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软判断．
（4）根据复合肥的定义判断．
（5）根据高能燃料的特点分析．
（6）肥皂油脂在碱性条件下水解生成硬脂酸钠．

解答：解：（1）乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少，所以可作为火锅燃料．
（2）聚乙烯塑料有可塑性，易加工和封口，且长期使用不会产生有毒物质，所以可作食品包装材料．
（3）碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软，可做焙制糕点的发酵粉．
（4）复合肥料是指含有氮、磷、钾两种或两种以上元素的化肥，硝酸钾含有氮、钾两种元素，为复合肥．
（5）高能燃料的是H₂．
（6）油脂的主要成分是硬脂酸钠，油脂在碱性条件下反应生成硬脂酸钠和甘油，所以氢氧化钠可以用来制造肥皂．
故答案为：（1）⑤；（2）①；（3）⑥；（4）④；（5）⑩；（6）⑧．

点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，要在实践中学习知识，理解知识、掌握知识，并能用学到的知识指导实践活动．