（1）下面是一些灭火的事例，试分析其灭火的原理：
①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；灭火的原理是：________；
②扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线的一片树林砍掉．灭火的原理是：________
（2）小兵做了镁条在空气中燃烧的实验后，发现生成物的质量比原来镁条的质量增大了．他百思不得其解．请你帮他用质量守恒定律作出解释
________．
解：（1）①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
故答案为：隔绝氧气；
②扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧；
故答案为：撤离可燃物．
（2）镁条在空气中燃烧，是镁和空气中的氧气发生反应生成氧化镁的过程，故根据质量守恒定律，氧化镁的质量=镁条的质量+参与反应的氧气质量．故生成的白色粉末的质量比原来镁条的质量增加．
故答案为：镁条燃烧，是镁和氧气反应了．根据质量守恒定律，反应生成的物质的质量一定等于参加反应的镁和氧气的质量总和，所以生成物的质量大于原来镁条的质量．
分析：（1）①盖上锅盖可使锅内燃烧着的油因缺少氧气的支持而熄灭；
②设置隔离带可使燃烧因缺少可燃物而不能继续燃烧．
（2）根据质量守恒定律，在化学反应中，参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和．
点评：根据燃烧需要同时满足的三个条件，灭火可采取隔绝氧气、降低温度到着火点以下或撤离可燃物的原理进行灭火．
下面是第七单元课题1的教学片断：
