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木糖醇(C5H12O5)是一种新型的甜味剂,广泛使用在口香糖中,由于热量较低,有助牙齿清洁,所以倍受青睐.
(1)木糖醇中C:H:O的质量比为:______,相对分子质量是______
(2)木糖醇中碳元素的质量分数.

解:木糖醇的分子式为:C5H12O5
(1)木糖醇中碳、氢、氧的质量比=12×5:1×12:16×5=60:12:80=15:3:20,故答案为:15:3:20;
木糖醇的相对分子质量=12×5+1×12+16×5=152,故答案为:152.
(2)木糖醇中碳元素的质量分数=×100%=39.5%,故答案为:39.5%.
分析:(1)根据各元素的质量比等于各原子相对原子质量和的比即可计算木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比;木糖醇的相对分子质量等于一个木糖醇分子中各原子相对原子质量的和.
(2)根据元素质量分数的计算方法:某元素的质量分数=%分析即可.
点评:本题考查了有关化学式的计算,化合物的式量等于各元素原子量乘元素个数之和,元素质量比等于各元素原子量乘元素个数之比,同学们要能够灵活运用.
练习册系列答案
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10、木糖醇(C5H12O5)是一种新型甜味剂.下列有关木糖醇的说法错误 的是(  )

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22、同学们,你喜欢嚼口香糖吗?其实木糖醇(C5H12O5)就是一种广泛用于口香糖中防龋齿的物质.下列关于该物质的叙述不正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

木糖醇(C5H12O5)是一种新型的甜味剂,广泛使用在口香糖中,由于热量较低,有助牙齿清洁,所以倍受青睐.
(1)木糖醇中C:H:O的质量比为:
 
,相对分子质量是
 

(2)木糖醇中碳元素的质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?济宁)木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的中间体,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物精深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂,请采集信息回答下面的问题:
(1)木糖醇的相对分子质量为
152
152

(2)醇的标志是其分子结构中含有羟基(-OH),木糖醇中最多含有
5
5
个羟基.

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科目:初中化学 来源: 题型:

一种新型的甜味剂木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我们的生活.
(1)木糖醇的相对分子质量是
152
152

(2)木糖醇中碳、氢、氧元素的质量比是
15:3:20
15:3:20

(3)木糖醇中碳元素的质量分数是
39.5%
39.5%
.(计算精确到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的质量
3.95g
3.95g

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