B
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：A、矿石粉碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，只是形状发生了变化，属于物理变化，故A错；
B、车胎爆炸只是因为压强过大造成，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；
C、硫燃烧生成二氧化硫，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、石蜡熔化只是由固态变为液态，没有新的物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．
点评：物理变化与化学变化的本质区别是：是否有新的物质生成，有新的物质生成就是化学变化，否则是物理变化．
