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化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说法错误的是（）

A．食品工业中，发酵粉的主要成份是小苏打——Na₂CO₃

B．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl

C．农业上，常用来改良酸性土壤的是熟石灰——Ca（OH）₂

D．生活中不能用工业用盐烹调食物，是因为亚硝酸钠是有毒的物质

【答案】

【解析】

试题分析：A、发酵粉的主要成份是小苏打是NaHCO₃，错误，B、生活中所指的盐特指食盐NaCl，正确，C、熟石灰Ca（OH）₂是一种碱，可用来改良酸性土壤，正确，D、工业用盐即亚硝酸钠，是有毒的物质，不能用工业用盐烹调食物，正确，故选A

考点：常见的盐，中和反应的应用

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科目：初中化学 来源： 题型：

在生产生活中，你会发现“化学就在身边”．
（1）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是利用它的

乳化

作用．
（2）上海世博园内安装的“直饮水”机，采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺．活性炭在此起

吸附

作用，净化后的水属于

混合物

（选填“混合物”或“纯净物”）．
（3）在农业生产中，施用的草木灰（有效成分为K₂CO₃）属于

钾

肥（填：“氮”、“磷”、“钾”）．
（4）胃舒平的主要成分是Al（OH）₃，用胃舒平治疗胃酸过多时发生反应的化学方程式为

Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O

，该反应的基本类型为

复分解

反应．
（5）某些工厂排放的酸性气体未经处理直接排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强，我们通常把pH

＜5.6

的雨水称作酸雨．

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科目：初中化学 来源：学习周报　化学　人教课标中考版　2009－2010学年　第3期　总159期人教课标中考版 题型：059

科学探究是一个奇妙的过程，既能巩固课堂上所学的知识，又能提高同学们分析问题、解决问题的能力．从而让同学们认识到生活中处处有化学，化学就在我们身边，学会留心观察身边发生的每一件事情，学会用化学的眼光去看生活．

　　[问题情境]有一天，小丽帮妈妈削马铃薯皮的时候，不小心将马铃薯皮掉到了刚配制好的3％的过氧化氢消毒液中，发现液体中有大量气泡产生，她没有放过这个细微的变化，她猜想这种气体是不是氧气呢？她联想到刚刚学过的用二氧化锰作过氧化氢分解的催化剂，心想：马铃薯是否也可以作为过氧化氢分解制取氧气的催化剂呢？于是她找到了研究性学习小组的睿睿和莉莉，经过三个人的讨论，决定以“马铃薯是否可以作为过氧化氢分解生成氧气的催化剂”为课题进行探究．

　　[猜想与假设]马铃薯能作过氧化氢分解的催化剂．

　　[查阅资料]活的生物体中的生物酶具有催化作用，煮熟后的生物细胞已经死亡，酶就不存在了．

　　[实验验证]

[实验结论]生马铃薯能加快过氧化氢分解的速率，故马铃薯能作为过氧化氢分解的催化剂．

[反思交流]小丽她们做完上述两个实验后，觉得可能是生马铃薯中的某种物质起了催化作用，于是她们又将煮熟的马铃薯块加入到过氧化氢溶液中，观察到的实验现象为________，所以煮熟的马铃薯对过氧化氢的分解没有催化作用．将生的和熟的马铃薯加入到过氧化氢溶液中，出现不同的实验现象，请你分析出现不同现象的原因________________．

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科目：初中化学 来源：2012届北京市房山区中考二模化学试卷（带解析） 题型：填空题

化学就在我们身边，请运用所学的化学知识，回答或解释下列生活中的问题。
（1）日常生活中食用的米饭、面包、土豆中富含的营养素是         。
（2）将浑浊的河水用下图所示的简易净水器进行净化，

其中活性炭的主要作用是          。
（3）生石灰可作干燥剂，其原因是（用化学方程式表示）                 。
（4）下图所示为某种Vc说明书的一部分。

请你回答：
①Vc中氢、氧元素的质量比为（最简整数比）      。
②取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明其溶液显      性。
③若每人每天需Vc约60 mg，假设Vc完全来自右图的“维生素C”片，每天至少应服用      次。